1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

干萝卜丝的做法有哪些好吃(干萝卜丝的做法有哪些好吃视频)

家常菜 • • 鲁菜

干萝卜丝的做法有哪些好吃(干萝卜丝的做法有哪些好吃视频)

干萝卜丝的做法有很多，都可以做出非常美味可口的菜肴。其中最经典的做法有：

      

干萝卜丝的做法有很多，都可以做出非常美味可口的菜肴


      一、炒萝卜丝

      将大约5-6斤洗净的萝卜去皮切丝，随后放入锅中炒至变软，再放入适量的香油、盐、料酒、白糖、胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

      二、焖萝卜丝

      将大约5-6斤洗净的萝卜去皮切丝，放入碗中，加入少许的盐、胡椒粉以及2-3汤勺生抽，拌均匀，放入锅中，加入少许清水，用中火焖煮15-20分钟，撒上少许香菜即可。

      三、萝卜丝烧肉

      将洗净的瘦肉切片，把萝卜去皮切丝，再将萝卜丝和肉片放入锅中，加入适量酱油、料酒、冰糖和水，用大火烧开，再转小火慢煮10-15分钟，添加少许老抽，翻炒均匀，最后完成即可。

      四、萝卜炒虾

      将大约3-4斤的萝卜去皮切丝，放入x锅中，加入适量的植物油和盐，用中火炒至变软，再把洗净的小龙虾倒入，加入料酒、生抽、醋，翻炒均匀即可出锅。

      五、萝卜煮蛋

      将洗净的萝卜去皮切丝，放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，再转小火煮10分钟左右改变色时，放入鸡蛋，转小火煮5分钟，撒上少许盐，搅拌均匀即可。

      干萝卜丝是广受欢迎的，不仅美味可口，而且营养丰富，含有钙、磷、铁、维生素等多种矿物质，能有效预防骨质疏松、血液不足、贫血、动脉硬化等病症。在萝卜丝烹饪中，要多加注意，不宜用油过多，烹调过程中及时加入少量的清水，以保持萝卜丝的营养成分。此外，萝卜烹饪时，一定要提高警惕，防止萝卜烹饪过久而变得淡而无味。总之，如果在作菜过程中注意做好以上几点，那么就能做出口感鲜美、营养丰富的干萝卜丝来。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_25118.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐