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寿司图解怎么做法(寿司最简单做法)

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寿司图解怎么做法(寿司最简单做法)

摘要：

      

摘要：


      寿司是一种日本传统的风味美食。在这篇文章中，将介绍如何制作正宗日本风味的寿司，包括配料准备、饭团制作、把料放进饭团、制作其他部份、装盘等步骤。

      制作寿司所需的材料及其比例：

      饭团：大米100克，水190ml，干酵母7克；

      内馅：鱼卷相当量，卷心菜、竹笋、青椒等多种蔬菜各0.25杯，火腿片3片；

      用于裹内馅的苏鱼籽：鲜鱼卵、苏鱼籽1杯；

      配料：海苔、黄瓜等多种搭配料各1个。

      首先，要制作饭团，将大米洗净，晾干之后放入碗内，把水和干酵母加入碗中，搅拌均匀成糊状，然后放入保温箱中发酵30分钟至1小时，待发酵完毕即可取出，用手压成圆圆的饭团形状可以准备开始装料了。

      其次，将各种配料依次放入饭团中，要放入的有鱼卷、卷心菜、竹笋、青椒、火腿等蔬菜和鲜鱼卵和苏鱼籽混合而成的馅料，要注意将这些料按照一定的比例放入饭团中，较薄的话可以放入更多的料，较厚的话应该减少料的量，这样可以保持饭团风味更好。

      然后，把已装满饭团的盘子放在平台上，把饭团用手按一下，确保馅料一定被固定在饭团里，之后把饭团用刀切开，撕成多块小焦脆的寿司，放入酱油、芥末酱、芥末汁等调料中搅拌，将加入调料的寿司装盘，就可以品尝到正宗日本风味的寿司了。

      总结：总而言之，制作正宗日本风味的寿司需要准备饭团、配料和内馅，同时要准确掌握这些材料，以及量化比例，最后再把料放进饭团中，搭配相应的调料，装盘即可享受美味佳肴。

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