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如何烧好冬瓜排骨汤的做法(如何烧好冬瓜排骨汤的做法视频)

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如何烧好冬瓜排骨汤的做法(如何烧好冬瓜排骨汤的做法视频)

烧冬瓜排骨汤是一道受人们广泛欢迎的浙菜，它既滋补又养生。烧冬瓜排骨汤是一道经典的汤类菜式，它不仅具有独特的味道，而且对人体有很重要的好处。

      

烧冬瓜排骨汤是一道受人们广泛欢迎的浙菜，它既滋补又养生


      首先，冬瓜对人体有很多益处。冬瓜具有清热解毒，健胃益气的功效，有利于防治腹胀、肠痉挛及高血压等疾病。此外，冬瓜还含有丰富的维生素A、C、B1等，能够帮助修复体内的老化细胞，能润肤面色，并有降血脂的功效，因此也经常被用于调理身体健康。

      其次，排骨也是不可或缺的主料，排骨中含有不少营养物质，如磷、钙、铜、锌、铁等，可以补充人体所需的矿物质，还可以预防失眠、心脑血管疾病等问题。另外，排骨中含有一种叫胶原蛋白的物质，这种物质能够促进人体内肌肉及血管的壮大和重塑，从而使肌肉更加强壮。

      烧冬瓜排骨汤的做法十分简单。首先，把排骨洗净后用开水焯烫，将冬瓜洗净，将排骨和冬瓜都切成小块。然后，将排骨和冬瓜放入汤锅中，加入适量盐、香油和料酒，加入一定量的清水，大火烧开，调整中火，炖煮45-60分钟即可。

      总之，烧冬瓜排骨汤是一道传统的浙菜，它不仅口感美味，而且有着很多的营养价值。它可以促进人体健康，也是一道健康的日常膳食选择。如果想要烹制烧冬瓜排骨汤，只要准备好一些材料，按照上述步骤操作即可。

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