炖萝卜丝是一道家常菜，既可以作用于混合汤，也可以单独作为主菜。其在中国菜肴中的特别之处，是萝卜丝的拘束性可以看作是灵活的空间，可以煮出软而不烂，细腻而不坚韧，鲜美而不费力，尤其适合当回用蔬菜。除了萝卜丝，常用调料还包括姜、葱、蒜、盐、酱油、味精、糖等，它们将帮助萝卜丝炖得更加美味可口。
要炖出美味可口的萝卜丝，最重要的是步骤。首先，用削皮器或刀将萝卜去皮，然后再将萝卜切片，接着再将萝卜剁碎，剁成萝卜丝。接下来将萝卜丝倒入锅中，然后把热水倒入锅中，放入洋葱、姜、蒜末、盐、酱油和味精，用大火加热，煮开后改小火，直到把汤汁煮得比较浓稠，再把加入一些糖，最后放入盛萝卜丝的碗中，即可。
炖萝卜丝既可以做为主菜，也可以做为自成一大碟的拼盘。萝卜丝以清新甜美口感闻名，是家庭聚餐、朋友聚会、怀旧派对等等宴席的必备菜肴。更重要的是，炖萝卜丝是一道比较健康的菜肴，可以补充营养，改善体质，所以一般家庭都很喜欢做萝卜丝。
步骤简单易学，想要学会炖萝卜丝，只要跟着家常视频，按照给出参数，调整份量和调料，根据个人口味炒制即可。萝卜丝有淡淡的清香，绿油油的模样，酸甜脆嫩的口感，营养实惠，是一道很好的家常菜，适合各种场合，吃起来超级美味。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_19273.html
相关推荐
-
早餐面包有哪些做法(早餐面包有哪些做法视频)
其次，我们还可以使用烘焙机来制作早餐面包。在这种情况下，我们可以使用各种不同的原料，包括各种发酵剂、调料、果酱、奶油等等，并且可以根据自己的口味选择不同的口味。这种方式可以烘焙出各种口味的早餐面包，其...
-
安全蛋怎么做法(安全蛋的做法大全)
安全蛋装箱上市前，每批蛋都要按规定标准进行检测，包括噪声、重量、新鲜度、食品安全指数、甲肝、抗生素残留等，合格的蛋才可以进行装箱，经过相关检测才可以保证安全蛋的安全。在餐饮领域，安全蛋的要求也很高，...
-
扣肉的最正宗的做法怎么做(扣肉的最正宗的做法怎么做好吃)
烹饪方法：烹饪扣肉之前，需要先将橄榄油烧热，放入腌好的扣肉，用中小火慢慢煎，煎到猪肉表面有些程度的焦黄，取出放入碗内的开水里浸泡，大概10-15分钟，这样可以让肉熟透，待凉后即可食用，最后撒上点细葱末...
-
凉拌芦笋怎么做法(凉拌芦笋怎么做法最好吃)
芦笋作为一种低热量素料，营养丰富，常见于家常菜中，特别是夏季凉拌芦笋在很多地方非常流行。凉拌芦笋以芦笋为主要原料，其它可以添加去皮黄瓜、生姜、蒜苗、小米酱、花生油等，还可以根据个人喜好加入胡椒粉、辣椒...
-
土豆家常做法有哪些(土豆家常做法有哪些好吃)
2.酸辣土豆丝是一道下饭的好菜，土豆丝加入淀粉、盐、芝麻油等调料拌和，再加入熟辣椒子、蒜、姜末等调味，然后翻炒，炒到丝丝状即可。3.土豆焖豆腐是家常菜中很受欢迎的一道菜，它是将土豆与豆腐一起焖煮而成...
-
抗癌好的做法有哪些(抗癌好的做法有哪些食物)
另外，还可以接受营养支持治疗和药物治疗，并根据病情的不同选择正当合理的放射治疗、手术治疗、化疗治疗等治疗方式，能有效的抗击癌症的发生和继续的发展，提高治疗效果。总之，抗癌的最佳做法是集预防、检测、治...
-
小熊娃娃怎么做法(小熊娃娃的做法)
小熊娃娃的制作思路比较简单，主要由三部分组成：1.机械设计：需要在游戏机上设计出一个有趣的动态形状，以及一个安全的联动装置；2、电子工程：利用射频无线技术，在小熊娃娃的机身上安装电子器件，以确保安全操...
