《如何炒豆芽做法大全》
摘要:炒豆芽是一道家常便饭,因为豆芽含有丰富的维生素,营养丰富,是很多人喜欢的菜肴,炒豆芽可以补充起到营养作用,现将炒豆芽做法总结如下,希望能够给大家带来帮助。
首先,准备的食物有:新鲜的豆芽100克,2个大蒜,一小勺香油,醋适量,盐和料酒少许,糖2小勺;
其次,在炒豆芽前要放一次水,然后把切好的大蒜放入油锅中,加热至熟,再放入豆芽,翻炒均匀;
接着,加入香油,油量不要太多,以免影响豆芽的营养价值;
接下来,加入盐、料酒、醋、糖调味,持续翻炒,至油锅发出炒香的味道;
最后,将做好的炒豆芽装盘,即可享用,用根据个人口味进行加料调节。
以上就是炒豆芽做法大全,主要就是要准备好食材,先放水,炒大蒜,再放入豆芽,加入香油,再加入调料,持续翻炒,耐心翻炒至炒香,即可盛出就可以享用了。由于豆芽本身营养丰富,炒豆芽可以补充丰富的营养,所以大家可以放心大胆地去吃,每天都可以来一份美味的炒豆芽,摄入丰富的营养,既能满足口腹之欲,又能更好地滋养身体。
总结:炒豆芽的做法其实很简单,但是要注意以上步骤,持之以恒地每天食用,不仅可以补充营养,还有保持健康的好处。
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