女人喝果汁有很多好处,但也有一些误区需要小心避免。总之,只要选择健康的果汁,喝的次数控制在2-3次/周,每次别超过2-4盎司(约合60-120ml),旨在补充水分而不是代替水分,都可以享受到果汁的好处。
什么样的果汁最健康?
最健康的果汁是100%果汁,例如苹果汁、橙汁、葡萄汁、覆盆子汁和蔓越莓汁等很多果汁,这些果汁含有糖分,也都是天然的。重要的是,它们没有添加任何其他成分,也没有经过任何加工,所以可以保证最大程度的营养。因为它们含有糖分,所以每天最多只能喝2-4盎司(约合60-120ml),这样才是最健康的饮食习惯。在食用过程中,也应注意要适当加水,以减少果汁的糖分摄入量。
另外,也可以选择其他种类的果汁。市场上有不少混合蔬果汁,例如苹果梨汁、番茄椰子汁等,这些果汁含有更多不同营养物质,但也要考虑加工成分是否含有过多糖分,以及是否通过添加糖浆来改变原有口味。
根据统计,2018年,全球市场上果汁份额达到39.5%,较2017年的37.7%有所增长,其中由热带水果制成的果汁份额占44.2%,冷冻果汁份额占26.9%,苹果汁份额占23.6%,饮料份额占41.1%。2019年,全球果汁行业规模约为449亿美元,占全球饮料市场总额的8.66%,由此可见,果汁正成为更多人健康饮食的选择。
总之,在选择果汁时,要特别注意它的品质、来源和口感,选择100%的果汁,尤其要避免混合蔬果汁或其他添加物,同时要注意自己的摄入量,以保证果汁的好处最大程度的发挥。
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