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在家怎么烤鱼的做法(在家烤鱼怎么做好吃又简单窍门)

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在家怎么烤鱼的做法(在家烤鱼怎么做好吃又简单窍门)

摘要：烤鱼是很多家庭晚餐的不二之选。烤鱼是一道技术活，需要考虑到鱼的种类、配料和如何去烤鱼等。烤鱼不仅能满足口味，还可以改善血清性胆固醇水平，并且具有营养丰富的优势。本文将从选料到烤好的步骤，详细描述在家烤鱼的正确做法。

      

摘要：烤鱼是很多家庭晚餐的不二之选


      在家烤鱼的做法：

      1. 选料：烤鱼的关键是选择新鲜的鱼，如果你买的鱼带着内脏，一定记得要拔鳞、洗肚，建议用海盐将鱼内外都沾满，然后再把海盐洗掉。

      2. 调味：根据自己的口味来挑选调料，比如姜、蒜、大葱、花椒等，将其切碎，和料酒、糖、盐、香油等混合，成为腌料，然后再把鱼腌上10分钟以上。

      3. 烤制：将腌好的鱼放入烤炉里，一般用烤架或者放在烤盘里，将烤架或烤盘放在烤炉上，然后开启烤箱的风扇，一般190°-200°度，也可以用温度把烤架或烤盘放在烤炉上，根据鱼的大小，一般8分钟-15分钟，整个过程要经常把鱼上下翻动，使鱼均匀烤熟。

      4. 关闭烤炉：当表面有一层金黄色的表皮时，熟了，关闭烤炉即可。

      总结：烤鱼是可以在家快速烹饪出美味佳肴，而且还比起炒菜有更多的营养价值，只要认真按照步骤，就可以在家轻松烤出美味的鱼。

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