1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

哪里教酸菜鱼做法视频(酒店大厨酸菜鱼教学视频)

家常菜 • • 川菜

哪里教酸菜鱼做法视频(酒店大厨酸菜鱼教学视频)

摘要：酸菜鱼是一种热门的中式料理，具有独特的清香甜度和清鲜口感，它在国内外都很受欢迎。很多人都想学习如何做酸菜鱼，但不知道该怎么办？接下来就和大家分享一种非常简单可口的酸菜鱼做法，以及所需时间和材料。

      

摘要：酸菜鱼是一种热门的中式料理，具有独特的清香甜度和清鲜口感，它在国内外都很受欢迎


      酸菜鱼做法：

      1、准备好各种食材：600克鱼肉(大骨头鱼为好)、100克酸菜、20克盐、10克味精、15克葱花、15克姜片、10克花椒和适量的黄瓜段、油、生抽和老抽各适量；

      2、先用花椒和盐把鱼肉泡上半个小时，然后放入少许油煎一下；

      3、再将腌好的酸菜加入锅中翻炒片刻；

      4、加入少许生抽、老抽、盐、味精、葱花、姜片翻炒均匀；

      5、把炒好的酸菜移至碗中，在锅中倒入鱼肉；

      6、加入酸菜、黄瓜段、油、光色翻炒约3分钟；

      7、最后把酸菜倒回碗中，加少许水，搅拌均匀即可。

      总结：酸菜鱼的做法很简单，只需要准备好所需材料，煎、炒、炖一气呵成即可。只要花上半小时的时间，就可以制作出一道可口的酸菜鱼，招待家里的客人或者在朋友聚会中享受！

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_12555.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐