摘要：咖喱鱼蛋是大家熟悉的一道家常菜，它既可以做出柔和的口感，也有较鲜明的风味，能够满足不同口味的需求。以下就介绍一下咖喱鱼蛋做法的步骤和必要的材料，让大家学会通过其简单的制作方式，轻松地做出美味的咖喱鱼蛋。
做法：
1. 先将鱼类洗净，用生抽、老抽、料酒和盐腌制20分钟后沾上淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。
2. 用切好的青葱和干辣椒将鱼蛋，姜片，蒜片，八角放入锅中，加入少许清水炒香。
3. 再加入适量的咖喱粉和植物油，翻炒均匀后加入炸好的鱼类，翻炒加少许鸡汤，焖煮3-5分钟。
4. 最后加入盐调味，大火翻炒均匀，再加入少许醋和白糖调味，淋入香油即可。
所需材料：
鱼类:200g
生抽：2勺
老抽：1勺
料酒：1勺
盐：1勺
淀粉：2勺
植物油：3勺
青葱：2棵
干辣椒：2根
姜片：15g
蒜片：20g
八角：2粒
咖喱粉：2勺
鸡汤：2勺
盐：1勺
醋：1勺
白糖：1勺
香油：少许
总结：咖喱鱼蛋这道菜简单易做，而且口感较为丰富，可以满足不同口味的需求，只需准备好必要的材料，按照以上步骤操作，就能够享受到家常的菜肴的美味。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_11740.html
相关推荐
-
公司为什么让经理做法人(公司为什么让经理做法人代表呢)
此外，经理作为法人还可以更好地制定有效的财务管理政策，为公司提供财务报告和决策，保障公司可持续发展。经理作为法人还可以更好地协调团队成员之间的关系，并为公司发展创造更好的氛围。总之，一个公司让经理做...
-
东北豆腐渣做法窍门是什么(东北豆腐渣怎么做好吃)
东北豆腐渣是一道流行于东北地区的传统小吃，它饱满多汁，口感爽口、有嚼劲，受到大家的广泛喜爱。在准备食材方面，不但要选用上等豆腐，并且要精选优质的其他食材，如葱、姜、蒜等。首先将优质的豆腐放入滚水中浸泡...
-
什么柿子好吃做法视频(什么柿子好吃做法视频大全)
柿子最主要的特点就是高营养，具有抗氧化、促进新陈代谢、补钙、保护心血管等作用。柿子中含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、胆碱、氨基酸、矿物质、多种氨基酸和糖类等，其中维生素A的含量非常丰富，是人体...
-
宠物特效怎么做法(宠物特效用的什么软件)
宠物特效的做法有很多，可以从图形设计软件、宠物动画特效软件、宠物游戏编程技术和3D虚拟世界开发技术四方面来具体划分。1. 图形设计软件: 可以使用Photoshop 等图形设计软件来生成宠物图片，如...
-
儿童面包怎么做法(儿童面包怎么做法最好吃)
做儿童面包的关键是正确选择原料。 家长可以根据孩子的口味和习惯选择合适的原料，一般来说，做儿童面包时最常用到的原料有：低筋面粉、高筋面粉、芝麻、奶油、糖、牛奶、鸡蛋等。二、选择发酵剂...
-
家常面条怎么做法(家常面条怎么做法最好吃)
统计数据显示，2018年中国家常面条在全国餐饮市场中占据了9.3%的份额，并连续两年保持稳步上升的态势，更重要的是它成为中国餐饮业消费者购买面食的第二大选择，仅次于米粉，成为中国最流行的主食之一。家...
-
如何焖饭做法电饭煲(如何焖饭做法电饭煲视频)
1、准备食材：正确把握食材量，根据食材来选择不同的厨具，像米饭、蔬菜、肉类等，这些都可根据个人口味来调整。2、准备厨具：首先，准备好一台电饭煲，然后再准备一些便于操作的锅、盘子等厨具。...
-
尼姑怎么做法会(尼姑怎么做法会招财)
2、配合礼 。配合礼主要包括物的贡献、慈悲布施、戒律受持和众生慧命，其中尼姑首先要将布施的物品拿到殿前向佛报数，用右手按仰光五国的顺序而拿，精心报数，最后准备戒指，以示尊敬，直到把手上的物品全部报完才...
-
医生怎么做法医(医生怎么做法医的)
首先，医生要具备良好的立法基础，并且广泛地掌握法医相关的知识，这些知识包括生物医学，影像学，精神药理学，犯罪逃逸学，刑事司法专业，刑事司法学等。其次，医生必须学习病人的病历，仔细阅读所提供的相关信息...
-
减肥主食吃什么做法(减肥主食吃什么做法好)
首先，要把握膳食的比例。减肥前应该确定一个合理的膳食比例。根据国家营养安全健康指南2020版建议，成年人的营养摄入的比例是：碳水化合物55%~75%，蛋白质10%~20%, 脂肪20%~35%。因此可...
