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北瓜丸子怎么做法(北瓜丸子怎么做法最好吃)

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北瓜丸子怎么做法(北瓜丸子怎么做法最好吃)

北瓜丸子是一款来自台湾的传统小点心，它以甜瓜泥和细腻的口感吸引着人们，给人们提供了一款全新的多口味小零食体验。台湾人特别喜爱北瓜丸子，不论是去吃饭、在家休闲，还是参加聚会，都是必不可少的佳肴。

      

北瓜丸子是一款来自台湾的传统小点心，它以甜瓜泥和细腻的口感吸引着人们，给人们提供了一款全新的多口味小零食体验


      那么，接下来，我们就要来学习如何制作台湾风味的北瓜丸子。步骤如下：

      1. 准备好食材：1 甜瓜泥、2 两勺砂糖、3 两汤勺面粉、4 两勺米粉、5 半勺盐、6 适量香油；

      2. 将火候改为中小火，然后将甜瓜泥放入锅中，并在中小火煮至熟；

      3. 将面粉放入大碗中，加入砂糖、米粉和半勺盐搅拌均匀；

      4. 先将香油加入到熟的甜瓜泥中再将搅拌均匀的面粉混入，再用竹勺搅拌均匀；

      5. 将搅拌均匀的甜瓜面团放入淡盐水中，搅拌至表面上的气泡消失；

      6. 用勺子把甜瓜面团挖出来，再在盘子上擀成圆粉,再用湿杯盖住；

      7. 把擀好的甜瓜丸子放在油锅里中小火炸熟，待金黄色即可捞出装盘；

      8. 最后，可以撒些椰蓉碎、香芋豆或胡萝卜末等，让这道甜瓜丸子更加美味。

      总结：北瓜丸子是台湾一个传统早餐小吃，它以甜瓜泥、砂糖、面粉、米粉等主要原料加以做成，经过搅拌、擀弄、炸制等工序，最终的口感香滑可口，是很多人喜欢的一款美食。

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