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剩饭有哪些做法(剩饭有哪些做法好吃)

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剩饭有哪些做法(剩饭有哪些做法好吃)

剩饭是许多家庭实际中无法避免的现象。根据一年一度的全国膳食文化调查，2018年有超过60%的家庭会遇到剩饭问题。在中国，处理剩饭的方式可以从历史、地域、文化差异、家庭需要等多个角度进行考察，不同的做法也会影响剩饭的营养价值和卫生安全性。

      

剩饭是许多家庭实际中无法避免的现象


      精心利用剩饭能够节约大量食材，让家庭衣食无忧。根据中国大陆营养学会（The Nutrition Society of China）的最新研究，合理调整剩饭，可以节省家庭每月的生活物质支出将近一半。

      1、冷藏剩饭：最常见的剩饭处理方式是打包，然后放入冰箱或冷藏库中冷藏保存，冷藏剩饭可以延长其保存时间。

      2、热食法：最容易想到的办法就是再煮一遍，多加一些油、香料、蔬菜等，加以改变口感，将剩饭改编成各种家常菜肴。

      3、烤饼：将剩饭和其他佐料混合成面糊，放入模具里烤成烤饼，口感酥脆，是下饭菜的上佳选择，也是常见的学校午餐之一。

      4、汤类：将剩饭加入蔬菜汤炖煮，也不失为一道美味佳肴，营养又均衡，适合全家人把玩，也是中央厨房营养餐厅的常见菜肴之一。

      5、拌饭：将剩饭与番茄酱、生菜、胡萝卜、牛肉等佐料混合，淋上醋油，再加上芝麻、花生米等调味，便可以制作出一道美味可口的拌饭。

      6、三明治：将剩饭和各类其他食材混合，放入面包中，加入番茄酱、黄瓜片、火腿片、奶酪片等，再以面包为外壳，制成非常简单又美味的三明治，可以满足家人的胃口。

      7、披萨：将剩饭、蔬菜、芝士和番茄酱放入披萨皮里，放入烤箱里烤制，酥脆可口的披萨饼，是孩子们最爱的零食。

      总之，处理剩饭的方式有很多种，如果正确处理剩饭，可以有效节约食材，同时还可以保持营养平衡。当然，最好在原来就少吃，不浪费，以挽救地球家园，珍惜资源！

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