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鱿鱼怎么炖好吃家常做法(鱿鱼怎么炖好吃家常做法窍门)

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鱿鱼怎么炖好吃家常做法(鱿鱼怎么炖好吃家常做法窍门)

鱿鱼有种独特的海味，不仅美味可口且营养丰富，但要做出好吃的家常做法也不太容易。据数据显示，根据不同的口味，我国对于鱿鱼的消费量一直在上升，2015年全国居民就吃了5.5万吨鱿鱼。

      

鱿鱼有种独特的海味，不仅美味可口且营养丰富，但要做出好吃的家常做法也不太容易


      下面就来介绍一下如何制作可口的鱿鱼家常菜。首先，要准备好所需的食材，包括安心鱿鱼（2斤）、葱三两、姜四片、料酒半大匙、鸡精适量。

      其次，将鱿鱼洗净，用刀将背部剖开，然后冲刷净后放入盘中，即可点缀鱼肉上葱、姜片，并均匀蘸上料酒。然后，加入清水，将锅置火上，烧开后改小火煮10分钟。

      再把安心鱿鱼取出，去除葱和姜，然后把全部食材放进锅里，再加入适量盐和鸡精，改小火熬煮15分钟，即可放入蒜末，翻炒均匀，熬煮5分钟，调节口味即可。

      总结起来，制作可口的鱿鱼家常菜只需将鱿鱼洗净、用刀剖开，蘸上料酒、加入清水烧开，全部食材放入锅中、加入盐和鸡精熬煮，最后加入蒜末翻炒均匀，即可调入口味。鱿鱼熬煮出来的汤汁醇厚，爽口开胃，极富营养，是一道极具家常滋味的美食。

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