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鱿鱼干怎么煮汤做法(鱿鱼干怎么煮汤做法大全)

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鱿鱼干怎么煮汤做法(鱿鱼干怎么煮汤做法大全)

鱿鱼干汤入口软糯，汤味鲜美，也有利于调节体内的气血，蕴含丰富的营养成分，是非常健康的食材。作为一道传统的家常菜，鱿鱼干汤的制作过程简单，老少皆宜，当代来说既可以吃得很多营养，又能节约一些原料，是非常受欢迎的一款餐品。

      

鱿鱼干汤入口软糯汤味鲜美也有利于调节体内的气血


      鱿鱼干汤的做法并不复杂，一般都是将鱿鱼干放入清水中浸泡片刻，使它们膨胀起来，然后用火炖煮即可。其实，准备材料也很重要，下面就用一种最经典的方式来教大家制作鱿鱼干汤。

      在制作鱿鱼干汤时，首先要准备好的材料有：鱿鱼干，金针菇，土豆和洋葱，鱿鱼干可以根据个人口味调整用量，土豆要用时他们应该选择比较硬的，以保持汤的颜色美观。

      将鱿鱼干放入清水中浸泡20-30分钟，然后把洋葱、土豆、金针菇用刀片切成小块，放入汤碗中，鱿鱼膨胀后也要放入汤碗。

      然后将汤碗放入热水中，小火煮滚，加入适量盐、鸡精调味，煮至熟透即可。

      鱿鱼干汤吃起来鲜美香甜，汤汁绵软、香浓，其营养价值不言而喻。鱿鱼富含维生素A、B2、D，还含有钙、磷、铁、钠等矿物质，加上金针菇的抗癌作用，再加上土豆的蕴含的碳水化合物，这道汤的营养价值非常之高。

      总之，鱿鱼干汤不仅味道鲜美，而且营养价值极高，此外，它也是一款十分实惠的食物，是一款很受欢迎的家常菜。只要按照上面的步骤编制菜谱，就可以轻松做出一盘美味可口的鱿鱼干汤，品尝一下，让大家眼前一亮！

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