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鱼肚怎么烧做法视频(鱼肚怎么烧做法视频大全)

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鱼肚怎么烧做法视频(鱼肚怎么烧做法视频大全)

摘要：鱼肚是一种含有丰富营养的食材，烧制出来的鱼肚颜色鲜艳，口感好，更能带出鱼的鲜美。具体的烧做法可以分为准备、烧制两个步骤，既简单又营养。

      

摘要：鱼肚是一种含有丰富营养的食材烧制出来的鱼肚颜色鲜艳口感好


      准备：在烧制前，需要将鱼肚洗净，用少许料酒浸泡半小时后沥干，再用盐，料酒和鸡精腌制半小时；然后将洋葱、葱、姜、大蒜和辣椒切片备用。

      烧制：准备完毕后，将锅置于火上，放入油，将洋葱、葱、姜、大蒜和辣椒片炸至金黄后捞出，再将腌制好的鱼肚放入锅中快速煎炒数分钟，到鱼肚出现变色的时候，加入炸出的蔬菜，然后倒入适量的清水；最后用盖子盖住锅盖慢慢烧10分钟左右即可。

      烧制的时候，可根据自己喜欢的口味，在锅中加入适当的酱油、老抽、醋等调料来烹饪出更多不同风味的鱼肚，自然也可以根据自己喜好添加其它调料，例如生抽，以增加鱼肚的口味。

      总结：烧制鱼肚既简单又方便，准备和烧制过程都是很简单的，根据自己的口味来搭配烹饪调料，烧制出来的鱼肚，既富含营养又香嫩可口，是很好的食材。

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