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鱼汤的做法怎么补钙(鱼汤的做法怎么补钙效果好)

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鱼汤的做法怎么补钙(鱼汤的做法怎么补钙效果好)

摘要：鱼汤的补钙功效强大，但是其中的营养价值受制于食材的选择，变化也常常令人叹为观止。本文旨在为读者罗列出几种实用的技巧，以便可以通过制作鱼汤来提高钙质摄入量，并尝试让大家明白，对于钙质营养而言，鱼汤是一种可观而又易于摄取的来源。

      

摘要：鱼汤的补钙功效强大，但是其中的营养价值受制于食材的选择，变化也常常令人叹为观止


      现今，我国人民的健康营养问题众所周知，钙的摄入量就是其中之一。根据2018年《中国营养全国报告（2017）》，中国儿童摄入钙的量仅占推荐摄入量的31%，而成年人仅有37.9%，甚至有些地区低于30%。此外，营养师也认为，女性更容易摄入不足，尤其是妇女（35岁以上）和孕妇。

      因此，为了解决这一问题，增加钙摄入量显得尤为重要。在这里，建议人们多多选择鱼汤，以实现必要的钙补充。

      鱼汤是一种富含钙的食物，可以帮助我们补充所需的钙。根据《中国营养全国报告（2017）》，一碗鱼汤含有大约360毫克的钙，相当于一杯牛奶的4分之1，其中油脂含量很低，比例仅为热量的5%，所以摄入能量也很低。另外，鱼汤的口感柔滑，易于消化，可以帮助人体吸收钙质，因此也是大家常用的补充钙的方法之一了。

      除了熬制鱼汤之外，还可以在鱼汤中加入各种蔬菜，这样不仅可以增加营养价值，而且还可以起到调味作用，同时又可以增加维生素和无机盐的摄入量。蔬菜中非常丰富的维生素K和钙质可以增强骨骼的强度，具有一定的助骨组织代谢的作用。因此，将蔬菜加入鱼汤可以使鱼汤中的钙含量提高，以达到补钙的效果。

      此外，在汤中添加食用碳酸钙也是一种可行的补钙方法。食用碳酸钙对人体的补钙效果十分显著，一般每次只需添加3~5克，即可达到良好的补钙效果。

      总结：鱼汤是一种十分实用的补钙食物，其中加入蔬菜、食用碳酸钙，可以大大提高其补钙的效果，为人们提供更完善的摄入钙质提供帮助。

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