驼奶具有清香、滑爽、甜而不腻的特性，是一种多吃既有进食功能又有调理功能的食物。驼奶以驼鸟为原料，通过阿拉伯人发明的技术制作而成，因此也享有“天然珍品”之称。
驼奶的做法大体有以下几个步骤：
1. 针对原料：采用未满一岁的活驼鸟，每只70-80公斤左右；
2. 驼鸟用盐水腌制：驼鸟肉用500克粗盐和500克食用盐混合在1立方米冰水中，搅拌均匀放心；
3. 水火烹饪：放入冰水中用锅内添加少许油翻炒，放入用盐水腌制过的驼鸟，将锅覆盖进行封堵，烹饪15分钟用刀锋削去驼鸟皮，并把驼鸟肉从骨头处分离；
4. 榨汁：驼鸟肉放进榨汁机里榨碎，榨出的液体就是驼奶；
5. 加工：将驼奶加入白糖、果糖做调味，加入椰子水、砂糖、椰汁、蜂蜜等煮熟后即可饮用；
6. 用活性炭处理：将驼奶加入活性炭溶液，使其中杂质沉淀，使驼奶变得清澈透明，去除异味；
7. 保藏：将处理过的驼奶倒入玻璃瓶，加入适量椰汁，用热水蒸3小时，待蒸熟时关盖封口，存放在阴凉处，可以维持30天以上。
驼奶营养丰富，是调理身体、延年益寿的理想保健饮品，是现代加工食品工业的重要产品，也已成为广大消费者品尝的最受欢迎的广东特色食品之一。
总结：驼奶以驼鸟为原料，用盐水腌制，水火烹饪，榨碎，加工调味，用活性炭处理，保藏等多种步骤制作而成，也已成为广大消费者品尝的最受欢迎的广东特色食品之一，对身体调理、延年益寿都有好处。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_85040.html
相关推荐
-
面有哪些做法菜单(面有哪几种做法)
总结：中国菜的做法菜单丰富多彩，涵盖了清淡调味、酱菜、烹饪方法、口味等几大类别，充分体现了中国菜的多样性和独特性，这些不同的菜式也演绎了中国各地的精彩厨艺。...
-
如何下挂面做法大全(下挂面怎么下好吃)
准备下挂面的食材之前，首先要准备一些具体的食材，例如米粉、蒜蓉、姜蓉、辣椒、油、花椒、盐、酱油、糖、醋等,总共十几种。其次是选择一种调料，有很多种不同的调料，例如酸甜蒜泥、糊辣椒酱、花椒酱、醋蒜蓉、五...
-
猪肚怎么挑面做法(猪肚怎么挑面做法好吃)
步骤2：将准备好的调料拌匀，腌制猪肚：将面放入盆中，混合油葱配料，搅拌均匀，然后将猪肚、油葱配料和调料混合拌入面中，以湿手搅拌，再加入适量的水腌制15分钟左右，使得面的口感和腌制后的猪肚口感更佳。步...
-
奶油的做法用什么做的好(奶油的做法用什么做的好呢)
从物理学角度来看，若要获得质地均匀、口感顺滑的奶油，首先必须保证选用的发酵奶或生奶的质量，而国外的统计数据显示，全脂牛奶的质量偏高，其富含的饱和脂肪和蛋白质会给予奶油更为丰满的口感，但国内大部分地区普...
-
笋子怎么炒面做法视频(笋丝炒面怎么做好吃又简单)
准备好材料后，下面就开始做笋子炒面。首先，准备好面条，并把它放入锅内加水焯煮，完全煮熟后捞出放入碗中，备用。拿出笋子，首先用刀片把笋子的把端切掉，再把笋子和洋葱切成丝，放入碗中备用。把油倒入锅中，烧...
-
香蕉可以做成哪些美食做法(香蕉可以做成哪些美食做法视频)
烤香蕉是很容易做的一道零食，香蕉去皮，用刀劈开，放入抹上植物油的平底锅。烤熟后拿出，可以撒上糖粉、椰糖或芒果酱，即可享用。另外，还可以把香蕉用热水泡一会，这样就可以和米粉制作成香蕉牛奶，口感更细腻。...
-
菠萝凤爪做法是什么(菠萝凤爪做法是什么样的)
《菠萝凤爪》这道佳肴受到众多消费者的青睐，其独特的口感、美味可口、色泽清爽、酥脆可口、外形优美真是一绝。此外，它还含有菠萝所特有的多酚类，可以改善肠道功能，促进肠道健康，有助于预防疾病，并且含有丰富的...
-
奶油馒头做法蒸多久(奶油馒头做法蒸多久才熟)
奶油馒头不仅受欢迎，而且在烹饪上也很简单。根据不同的需求，可以将蒸好的馒头放入调味料中，或者随意添加自己喜欢的配料，都可以制作出美味的奶油馒头。此外，它也是一种护肤的食品，因为它里面含有大量的维生素和...
-
怎么用烤箱做法棍(怎么用烤箱做法棍视频)
烤好的法棍将会有深红色的表面，温度和时间的控制是决定质量的关键，烤苹果时间稍微做常一点，就会变成糊状，更有营养；相反，如果烤苹果时间稍微做少一点，苹果就会保持原有的坚果质感，口感上更加酥脆。最后，将...
-
居家隔离的经验做法有哪些(居家隔离的经验做法有哪些方面)
因此，在居家隔离期间，应当采取有效的措施，以保障全民健康。首先，要加强科学知识宣传。传播科学的正确信息，让大家更好地了解疫情形势，也有助于做好防护工作。另外，还要采取具体措施以确保供应和公共服务。例如...
