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马肉怎么顿好吃做法(马肉怎么炖好吃又烂)

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马肉怎么顿好吃做法(马肉怎么炖好吃又烂)

摘要：马肉作为中国传统的坚果之一，略带有苦的味道，最主要的特点是咸鲜，对于喜欢健康食品的人来说，有很多食用方法能够把它做成美味可口的佳肴。

      

摘要：马肉作为中国传统的坚果之一略带有苦的味道最主要的特点是咸鲜


      马肉营养价值高，口感肥而不腻，可以消化排毒、壮骨并改善虚弱症状，尤其有利于血脉畅通，振奋精神，是调理身体非常好的食材。在马肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等矿物质，是无添加防腐剂、调味剂和防腐剂的优质天然食材，所以是很受欢迎的一类食物。

      做法：

      1、马肉洗净后切小块，铁锅内加入少许油烧热，放入马肉煎至表面颜色变得金黄色；

      2、马肉煎熟后捞出，倒入新鲜的清水，放入盐、姜片、葱段、八角、桂皮，煮沸即可；

      3、最后，可以选择加入开心果、核桃仁等坚果，将它们全部煮熟，再加入少许酱油，炒匀即可上桌。

      马肉顿可以根据个人喜欢调整味觉，增添更多的鲜香。如果想要做到入味可口，可以在煮到汤汁浓郁时加入少许葡萄酒和糖，让汤汁变得醇厚，更易入口。

      总结：马肉本身具有营养价值，而且口感肥而不腻，可以改善体质，消化排毒，因此，要做出好吃可口的马肉顿，最重要的是把握火候，加入香料、酱油、葡萄酒等，调整味道，做出美味可口的马肉顿。

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