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馍花有什么做法(馍花有什么做法视频)

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馍花有什么做法(馍花有什么做法视频)

摘要：馍花是一道用现代面点谱来表达传统乡土风，取自河南南阳特有的洛阳馍花的一道美味的家常小吃。随着国人的健康意识的提高，各式各样的馍花制作已经在全国各地流行起来，既可以配以蔬菜，也可以配以特色食材。下文详细介绍了馍花的历史、相关食材以及制作做法。

      

摘要：馍花是一道用现代面点谱来表达传统乡土风，取自河南南阳特有的洛阳馍花的一道美味的家常小吃


      馍花的历史可以追溯到中国传统小吃中，原本只在河南南阳流传。据记载，馍花最初是由洛阳著名的“洛阳点心大师”-马老三发明的，他把宋便食更改了一番，取其英文“more flower”的发音，把名字改成馍花，并逐渐在洛阳流行起来。之后，由于人民的爱好和洛阳特有的馍花特色，这道小吃不断传播到周边的全国各地，受到了越来越多的民众的喜爱。

      馍花的主要原料有糯米粉，大米粉，面粉，盐，鸡蛋，食用油等。原则上，每种原料都不可缺少，但配比也有所不同。如果糯米粉用量比较大，则口感比较韧；反之，面粉用量大，即口感比较筋道。主要加工工艺是将这些原料混合，和成面团，然后将面团拉成细棒，再将细棒剪成点心块状，最后用油炸，变得更加酥脆美味。

      在制作馍花的时候，可以根据个人的口味加入不同的食材，从而获得丰富的口感。现在市面上有多种馍花口味，如特色牛肉馍花、芝士馍花、蟹肉馍花、香菇肉馍花、黄瓜肉馍花等，都是值得一试的。

      总结：馍花是一种深受国人喜爱的传统小吃，最初出现在洛阳，主要的原料有糯米粉，大米粉，面粉，盐，鸡蛋，食用油，并在全国各地流行起来。目前，已经出现了多种口味的馍花，可以根据个人的口味加入不同的食材，获得独特的美味。

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