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食用花都有哪些做法(食用花都有哪些做法好吃)

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食用花都有哪些做法(食用花都有哪些做法好吃)

食用花有很多种做法，可以作为一道美味的凉菜、鲜食或拌菜。根据花的种类和选料，有许多不同的做法，它们都适用于不同的花类。

      

食用花有很多种做法，可以作为一道美味的凉菜、鲜食或拌菜


      一.凉菜类

      1. 芹菜花：芹菜花可以拆成小段，然后放入开水中煮熟，捞出沥干后，加入少许盐和醋作为调味料即可。

      2. 莴笋叶：将莴笋叶去除外皮，剁碎后放入锅内煮至变软，加入生姜和白芝麻作为调料，煮至沸腾即可。

      3. 菊花：准备一小勺盐，将菊花放入开水中煮熟，然后放入盐水中浸泡，最后加入少许葱花、蒜末、香油和醋作为调料即可。

      二. 鲜食类

      1. 甘蓝花：将甘蓝花切成小段，加入少许盐、醋和香油作为调料即可食用。

      2. 芦笋花：将芦笋花放入开水中煮熟，加入一小勺盐作为调料，再放入油锅中煎至表面微黄即可食用。

      3. 小白菜花：将小白菜花放入开水中煮熟，加入少许芝麻油、醋、蒜末、葱花作为调料即可食用。

      三. 拌菜类

      1. 茼蒿花：将茼蒿花放入开水中煮熟，制成酱汁，再加入少许精盐、香油、芝麻油和醋即可食用。

      2. 蕨菜花：将蕨菜花放入开水中煮熟，剁碎后加入少许醋、蒜末、葱末、香油作为调料即可食用。

      3. 小白菜花：将小白菜花切成小段，加入少许芝麻油、醋、蒜末、葱花作为调料，拌匀即可食用。

      以上是食用花常见的3种做法。食用花类对人体有很夥好处，如增强机体抗病力、排毒养颜、提升免疫力等，因此大家在日常饮食中可以多吃一些。但要注意在选择和食用花类食物时，需要注意卫生，尽量避免产生食物中毒的情况发生。总的来说，食用花可以同时有效保护身体健康，也可以满足口腹之欲。

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