摘要:食用鲜花在当今社会中受到越来越多人的喜爱,下面来说说吃鲜花有哪些做法。
食用鲜花是一种新兴的时尚风潮,不仅能增加节日气氛,还能营养康乐。食用鲜花可以有很多做法,例如:直接食用、烹饪、榨汁、熬汤、制作拼盘等等。食用鲜花可以提供大量维生素和营养成分,其味道十分独特,强烈而清新。
1. 直接食用:一些花如普通玫瑰、满天星、野蔷薇等可以直接食用,它们具有清甜的香味,可以搭配柠檬汁、橄榄油等沾酱食用,也可以夹在三明治里,增加口感和营养。
2. 烹饪:花瓣可以和沙拉酱一起搭配烹饪,也可以炒鸡蛋,用洋甘菊瓣做花式装饰,把它们加入制作菜肴,增加菜肴的口感和色彩。
3. 榨汁:有些花瓣可以榨取汁液,如牡丹花可以榨取红色汁液,枸杞花可以榨取黄色汁液,可以做出美味与营养的果汁饮料,这样喝的特别爽口,也对身体有益。
4. 熬汤:一些花可以提取水溶性营养,如洋甘菊可以提取出抗氧化剂,抗疲劳和免疫等养分,可以用来熬汤,帮助抗炎症,降低血压,改善抵抗力。
5. 制作拼盘:食用鲜花可以制作拼盘,将不同种类的花叶切成小块和片,搭配水果和蔬菜,制作成美味的色彩缤纷的拼盘,让人美味又健康。
总结:食用鲜花不仅有极具营养价值的特点,还可以在宴请上使用,让人感受到清新的气息和浓浓的节日气氛。吃鲜花有很多做法,例如:直接食用、烹饪、榨汁、熬汤、制作拼盘等,都能让你感受到不同的营养和乐趣。
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