雕刻是一种把雕塑、人物或者景象的图案精细地工整雕琢、刻出来的技艺。它在文化发展史中扮演着重要的角色，其风格、手法以及技艺上的表现也愈加成熟多姿。
雕刻这项不懈的技艺，可以无论是木雕、石雕、泥塑、骨雕或是金银器皿等都可以运用。传统上，雕刻常用的工具有锉刀、冲击凿、凿锤等电动工具，也有木头、石头、竹子、金属物品等手工工具。目前，新兴的机械化工具也可以运用到雕刻工序中，比如刨刀、钻头等。
与传统的木雕、石雕不同的是，新时代的雕刻技艺更多的引入了数字技术，如三维模型打印机，可以让雕刻师像操作CAD软件一样，在计算机系统中进行3D模型的构建、设计和修改。这种方式让雕刻师可以快速高效地表现出他们的艺术天赋，可以利用计算机辅助设计，将他们想望中的艺术品变成现实。
实际上，雕刻技艺也在不断地发展和演变。在现代，精密机械制造、电脑技术、3D打印技术的发展，把思想融入到制作的流程中，使得雕刻技艺得以进一步优化和丰富，从而更加接近艺术表现形式。
总之，雕刻技艺源自古老文明，经过不断演变和发展，无论是材料、工具还是表现形式等，都可以看到非常大的进步，并且向时代求新求变。雕刻技艺是一种勤劳、扎实、有技术深度的艺术表现形式，能够体现艺术家的创作思维、主观艺术能力及其在展示方便上的个性化、多样化。
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