1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

凉拌鸡肉怎么做法(凉拌鸡肉怎么做法最好吃)

糖醋 • • 江苏菜

凉拌鸡肉怎么做法(凉拌鸡肉怎么做法最好吃)

摘要：凉拌鸡肉是一道简单，口感弹牙，鲜香多汁的家常菜，在中国风味大厨的表演中广受欢迎。文中将介绍凉拌鸡肉的制作步骤和必要的原料，以及如何发挥不同的风味。

      

摘要：凉拌鸡肉是一道简单口感弹牙鲜香多汁的家常菜


      凉拌鸡肉是一道简单、口感弹牙、鲜香多汁的家常菜，在中国风味大厨的表演中也广受欢迎。其制作过程简单：用鸡胸肉加上调料约30分钟就可以做成一道鸡肉佳肴。在每年的春节期间，家人围坐在一起，为全家人准备些家常菜，，其中凉拌鸡肉总是能给大家带来惊喜。

      凉拌鸡肉的主要原料是鸡胸肉，鸡胸肉具有紧实的肌肉组织，入口鲜嫩，容易消化，有利于使营养物质容易被人体吸收，而且搭配其他调料，可以大大发挥鸡肉的风味。

      凉拌鸡肉的制作步骤如下：

      1. 将鸡胸肉切成小块，用盐、胡椒粉和一些料酒腌制20分钟；

      2. 将洋葱、姜、蒜、芝麻各切丝；

      3. 热锅，放入适量油，把腌制好的鸡块炸至金黄色；

      4. 加入炒锅中之前切好的洋葱、姜、蒜和芝麻炒香，调入作料；

      5. 加入鸡块，炒几分钟，最后洒上精心挑选的香菜，翻炒几下，就可以出锅了。

      凉拌鸡肉味道香浓，口感弹牙。主要搭配料是芝麻、香菜和酱油，根据不同的喜好，可以改变调料的比例，从而使凉拌鸡肉具有不同的风味。

      总结：凉拌鸡肉是一道简单又受欢迎的中国家常菜，主要原料是鸡胸肉，作料是芝麻、香菜和酱油，经过简单的腌制，炒锅炸翻，再洒上精心挑选的香菜，随后出锅，便会凉拌鸡肉味道美妙，口感鲜嫩，有鲜香多汁之效，并能发挥不同的风味。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_7959.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐