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酱油大虾怎么做法(酱油大虾怎么做法最好吃)

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酱油大虾怎么做法(酱油大虾怎么做法最好吃)

酱油大虾是一道深受广大群众喜爱的特色传统名菜，其制作简单、口味独特、营养丰富，非常受到欢迎。

      

酱油大虾是一道深受广大群众喜爱的特色传统名菜，其制作简单、口味独特、营养丰富，非常受到欢迎


      酱油大虾的制作方法：

      1、将新鲜的大虾洗净，去头和壳，保留尾巴。

      2、把大虾腌制一会儿，入味。

      3、加入酱油、生抽、料酒、糖、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀。

      4、将腌制好的大虾下锅，不断搅拌，使其上色。

      5、再把大虾放入把酱汁少量送入锅中，继续搅拌，使其沾上酱汁。

      6、将酱汁熬制好之后淋在大虾上，待其入味完全后即可出锅装盘。

      制作酱油大虾时除了要挑选新鲜、肥美的大虾外，还应当注意调料的搭配，量不宜太多，油也不宜太多。此外，熬制酱汁时要少用火，以浅烧为宜，这样可以保留好大虾的营养、口感、色泽，让大虾吃起来更加鲜美可口。

      从历史上看，酱油大虾起源于中国古代，最早被用于中国的宴席中。而随着经济发展，传统宴席菜肴仍然被人们喜爱。据调查显示，2019年，全国各地酱油大虾的销售量超过3000万份，几乎每一家餐馆都会提供酱油大虾。

      总之，酱油大虾是一道受欢迎的传统菜肴，它既美味可口，又富含营养，受到越来越多人的喜爱。因此，想要获得一道美味酱油大虾，就应当正确调配食材，多多加以注意，才能做出口感鲜美的酱油大虾。

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