包饼子是中国传统的吃饭方式，它被古人视为“起居三宝”之一。饼子是用全麦粉和其他材料制成, 是烹饪中最流行的食物。它常常被夹在面包里或被把圆形馅料包起来吃。包饼子的做法大体可以分为以下几步：
第一步：准备原料。需要准备的原料有全麦粉、酵母、盐、糖、水，以及适量的油或奶油。
第二步：将全麦粉、酵母、糖、盐放入碗中搅拌均匀，再加入水或者油或者奶油搅拌，最后揉成光滑的面团。
第三步：用擀面杖将面团擀成薄薄的圆形，取适量馅料放入其中，然后把面皮捏起来集中紧密包成圆形。
第四步：将饼子放入油锅中，放入适量油，待油热时将饼子翻面，让饼子与油熟结合，然后再将火力调小，慢慢煎至两面金黄，这样就可以将饼子做好了。
总而言之，制作包饼子的方法不复杂，但是要做好还是需要一定的技巧，要把面皮的厚度掌握好，面皮太厚又不容易焦，太薄容易破碎，另外还要注意用少量油，保持饼子整齐，熟结时适量翻面，弱火平煎才能煎出色泽黄亮，口感酥脆的好吃饼子。
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