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适中有哪些美食做法(适合做的美食)

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适中有哪些美食做法(适合做的美食)

摘要：适中有许多美食做法，根据国家统计局数据显示，2018年中国餐饮业销售额突破4万亿元，其中川菜、湘菜、粤菜、东北菜占比最高。其中，川菜以其独特的口味和营养价值将中国传统文化体现出来；湘菜则是南方风味，味道微辣，以“鲜”为主，以三鲜、野菜等为代表；粤菜是位于华南地区的本土菜系，有浓郁的地方特色，其独特的、鲜美的口感耐人寻味；东北菜以清淡、温热为主要特征，以素菜为主，但不乏有肉食的做法。

      

摘要：适中有许多美食做法根据国家统计局数据显示2018年中国餐饮业销售额突破4万亿元


      川菜做法有：水煮鱼、水煮肉片、香辣豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。湘菜做法有：湘西凉面、湘锅鱼、湘锅鸡、湘西酸菜鱼、爆椒鸡丁、酸汤火腿、椒盐鱼片、铁板牛肉、虾仁豆腐等。粤菜做法有：糖醋排骨、煎蛋、烧鸭、糟蒸牛肉、烧栗子鸭、芒果布丁、腐竹炒肉片、潮州炒蟹、清蒸鲈鱼等。东北菜做法有：清炖牛腩、花旗参炖鸡、醋溜白菜、小炒肉、鱼香肉丝、韭菜鸡蛋、酱香手撕鸡、老火汤、拔丝地瓜等。

      总结：随着中国经济的发展，中国美食种类日益丰富多彩，各地风格迥异，每一种美食都有可以初露锋芒的做法。比如，川菜做法大多热辣鲜香，例如水煮鱼和宫保鸡丁，而湘菜则更偏向蔬菜和清淡，例如湘西凉面和椒盐鱼片；粤菜特点是浓郁的地方特色，如清蒸鲈鱼；而东北菜以清淡为主，有肉食的少，比如清炖牛腩和花旗参炖鸡等。

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