过年什么菜做法吃法(过年什么菜做法吃法最好吃)

过年什么菜做法吃法？过年期间，家家户户总是以美食为主，用心准备各式佳肴，兴高采烈。每家每户的大餐厅里都会摆上皆有的，鲜明的家乡菜肴样样俱全，也就衍生出了一句话：“冬至三九，大年四十，应有尽有！”

      以北方来说，元宵节、春节最受欢迎的就是水饺子。在家中为了吃水饺子，家人们彼此分工合作，熬熬夜、做做折，制作出来的馅料和皮料都很丰富，有蔬菜、猪肉、羊肉、牛肉，做出来的饺子个个实在太好吃了，如鸿雁般飞通而来，如洪湖水般不竭无穷。

      元宵节比春节晚上两天，也是众多家家户户最爱的时节，此时各地的大街小巷，也洋溢着丰盛的乐节气氛，各类汤圆在市场里到处可见，每家都会准备一大盆汤圆，有的用芝麻、白砂糖、桂圆、红枣等等来做汤圆，温馨的汤圆，吃在嘴里显得及其甜蜜，满口回甘，难以忘怀。

      除了汤圆，元宵节还有馒头、糕点等，比如有各种酥饼、饺子、春卷、花卷、银鱼、花花糕，颜色好看、味道美味，以及做工极为精细的菠萝包、糖饼、煎饼果子、油条、糕点等等，每家都会准备一大堆各种美食特色菜，把大餐厅补满，为家人们犒劳自己。

      另外，在春节的重要节日中，还有一种被称为“宰牲”的活动也很受欢迎，家里会养一头牲口，许多家庭更是准备好肉、酒、果等等备用，然后在大年三十早晨，为家人们准备好年夜饭，俗称宰牲，由此就变成了现在的“年夜饭”。

      过年期间，各家有各家的饭菜，以上就是几种最为常见的，可以说坊间没有什么比起这些受欢迎的菜肴更能把家家户户的节日气氛表达得淋漓尽致，把大家的欢乐带向极致了。可以看出，过年的节日风俗是中华民族的传统，它代表了一个民族的文化、习俗和生活，其也值得我们去学习和传承。

      总之，中国的传统节日里，最受欢迎的就是各种各样美味丰富又香甜可口的美食，把一家人团圆在一起，打造出团团圆圆的活动氛围，吃着美味新鲜的菜肴，感受家庭温馨和谐，使中国有了独特的表达方式，体现出华夏文明的精神风采修身养性。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_78378.html

过年什么菜做法吃法(过年什么菜做法吃法最好吃)

相关推荐