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豌豆怎么煮最简单的做法(豌豆怎么煮最简单的做法视频)

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豌豆怎么煮最简单的做法(豌豆怎么煮最简单的做法视频)

摘要：豌豆可以采用多种做法来烹饪，其中最简单的方法就是煮豌豆。煮豌豆不仅简单，而且能保留豌豆原有的营养价值，并且口感鲜美可口。

      

摘要：豌豆可以采用多种做法来烹饪，其中最简单的方法就是煮豌豆


      一般来说，煮豌豆是把豌豆洗净，然后放入锅中加水煮熟，加入盐及其他调料调味即可，这也是最简单的煮豌豆的方法。根据市场上豌豆的品种不同，煮豌豆需要的时间也会有所不同。比如刚摘收的新鲜豌豆，放入热水中煮出好的豌豆只需要15-20分钟；而干豌豆则需要30分钟以上的时间来煮出好的豌豆。

      煮豌豆或者其他蔬菜，一定要确保其生食或者熟食的口感。生豌豆的口感清脆；熟豌豆的口感软糯，但不会被彻底烂掉。

      豌豆是富含营养的蔬菜，主要营养价值与成分有蛋白质、维生素A及C、钙、铁、卵磷脂、卵癸磷脂、烟酸等。煮豌豆时，为了保留豌豆的营养价值，需要选择控制水量的方式，将豌豆和水比例定为1:1.5的比例，以免水流失豌豆的营养价值。此外，放入盐或其他调料时也要注意，过多的放盐会使豌豆失去营养价值，影响豌豆的口感。

      总之，煮豌豆是一种最简单又保留营养价值又有美味口感的办法，把豌豆放入锅中加一定量的水（约为豆豆豆之比）一起煮熟，再加入少许盐或其他调料调味就可以了，做出的煮豌豆口感清脆鲜美，渗入口腔中的维生素和能量更会让人回味无穷。

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