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豆角做法煮多久(豆角做法煮多久才熟)

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豆角做法煮多久(豆角做法煮多久才熟)

豆角的煮法有多种，但大多数都要求使用清水加热直至沸腾。在沸腾的水中加入豆角，煮3分钟，然后把水倒掉，再重新煮5分钟，同时可以考虑加入一小勺盐（补充味道）。注意，豆角只需要煮到刚好可以轻轻咬一口（但不彻底煮烂），才能保持其口感和营养价值的最佳状态。

      

豆角的煮法有多种，但大多数都要求使用清水加热直至沸腾


      根据中国食物学会的研究，最佳煮豆角的方法是将豆角在碗中倒入2-3汤匙新鲜冷开水，然后加入一小勺橄榄油或者一片黄油，接着将它们放在平底锅中，用中火加热，直到水完全蒸发（约5-7分钟）。此时，豆角就煮熟了，它们还保留了原来的颜色、口感和特有的香味，可以直接作为佐料进行食用。然而，也可以将已煮好的豆角加入汤底中，再慢慢熬煮，经过足够的时间煮熟，豆角的弹性、颜色和美味也能充分发挥出来。

      此外，有些豆角口感比较硬，可以使用热水泡豆角（2-3小时），或者使用蒸汽蒸煮（10-15分钟），蒸煮的效果更佳。另外，还可以选择采用烤的方法，将烤炉调节至180℃，将豆角放在烤肉锅中，再添加2-3汤匙油，放入烤炉烤1-2分钟，烤出酥脆可口的豆角。

      总而言之，豆角煮熟所需的时间取决于所选用的煮法，但一般煮法在3-7分钟左右就可以煮熟。豆角当中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，摄取这些物质有利于促进肠道蠕动、降低血液中胆固醇含量、保持心血管系统的健康状态，建议大家多吃些豆角。

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