1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

谭肉怎么做法(潭肉的做法)

蛋炒饭 • • 江苏菜

谭肉怎么做法(潭肉的做法)

摘要：谭肉是一道非常受欢迎的地方菜式，它也被很多人烹饪到家里。它以猪肉搭配不同的佐料为主，来制作出一道美味的荤菜。怎样做出美味可口的谭肉？本文将重点介绍如何准备谭肉的食材和步骤。

      

摘要：谭肉是一道非常受欢迎的地方菜式，它也被很多人烹饪到家里


      谭肉的食材：首先，准备好的食材有猪肉500克、姜3片、蒜2瓣、花椒1小勺、大料1小勺和料酒2大勺。

      谭肉的做法：

      1. 将猪肉洗净，然后用料酒、盐、生抽、酱油腌制30分钟。

      2. 热锅烧至7成热，放入适量油，爆香花椒和大料，然后放入姜片和蒜瓣，然后放入腌好的猪肉，大火快炒至猪肉变色。

      3. 放入适量的水炖熟即可。

      谭肉是一道非常受欢迎的地方菜式，它以猪肉搭配不同的佐料为主，来制作出一道美味的荤菜，准备的食材有猪肉、姜、蒜、花椒、大料和料酒，谭肉的做法是先把猪肉腌制30分钟，再用大火快炒变色，最后加水炖熟即可。这道谭肉能满足不同口味，而且制作简单，是一道非常适合家庭烹饪的地方传统菜式。

      总结：谭肉是一道传统的地方菜式，它以猪肉搭配不同的佐料为主，而且制作简单，受到很多人的喜爱，且能满足不同口味，是一道非常适合家庭烹饪的地方菜式。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_76645.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐