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冻饺子怎么蒸鱼做法(冻饺子怎么蒸鱼做法好吃)

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冻饺子怎么蒸鱼做法(冻饺子怎么蒸鱼做法好吃)

摘要：冻饺子蒸鱼是一道简单又美味的传统家常菜。它也是餐桌上重要的一道菜品，多数中国人在家中都喜欢做这样的菜肴来大家分享。详细的做法如下：

      

摘要：冻饺子蒸鱼是一道简单又美味的传统家常菜


      步骤一：准备材料。冻饺子、酱油、食用油、香醋、料酒、淀粉、盐、白糖、鸡精和蒜末备用。

      步骤二：鱼料理。热油2?3汤匙，加入少量盐、鸡精和料酒，将鱼两面稍微抹上即可。

      步骤三：冻饺子处理。把冻饺子从冰袋里取出，放在盘子里，放入淀粉，搅拌均匀，使饺子的表面都用淀粉洒满，这样可以防止饺子在热水中粘在一起。

      步骤四：开始蒸。把鱼放在蒸盘里，盖上盖子，并把冻饺子放在鱼的上面；锅里放入水，加入少量的盐和白糖，烧开后，把蒸盘放入锅中，中火蒸20分钟，开盖检查，看看鱼和饺子是否熟透了。

      步骤五：淋上酱汁。热油2?3汤匙，加入酱油、香醋、盐和白糖，把蒸好的鱼和冻饺子都放在盘子里，均匀淋上酱汁即可。

      步骤六：装饰。把鱼和饺子放到盘子里，加入一些点缀，如蒜末、香菜等，再淋上一点食用油，即可装盘上桌。

      总结：用冻饺子蒸鱼的步骤很简单，但也要注意每步操作的时间和温度，保持步骤的顺序和完整性，用上酱汁，装饰一下，可以得到一道简单又美味的冻饺子蒸鱼菜肴。

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