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血燕窝的做法有哪些(血燕窝的做法与吃法窍门)

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血燕窝的做法有哪些(血燕窝的做法与吃法窍门)

血燕窝是一种传统的中式滋补美食，历史悠久，由于其独特的风味，有营养价值、有药食同源功效，具储存价值，而受到民间的追捧。

      

血燕窝是一种传统的中式滋补美食历史悠久由于其独特的风味


      本文将就血燕窝的做法进行详细介绍，以便更好的了解其制作步骤、配料以及烹饪技巧。

      【摘要】 血燕窝是一种传统的中式滋补美食，拥有悠久的历史，具有营养价值和药食同源功效，因而受到民间的青睐。本文旨在通过介绍血燕窝的制作步骤、配料以及烹饪技巧，让大家更好地理解血燕窝的做法。

      血燕窝的做法其实非常的简单，制作所需要的几个原料也很常见，基本上只需要半斤猪血，半斤粳米，几勺食盐，几勺白糖，鸡蛋清，以及其它你想加的调料。

      1. 首先准备好所需的材料，并把猪血放入容器中，加入适量的食盐，白糖，搅拌均匀，然后加热，让搅拌物中的猪血变热；

      2. 热水中加入半斤粳米，至熟透，并捞出滤水；

      3. 将热水中搅拌好的猪血与熟透的粳米混合在一起，用搅拌机打成泥状；

      4. 锅中倒入适量的清水，把前面做好的泥状搅拌物倒入锅中，水开后大火煮开；

      5. 最后将搅拌物冲入模具中，待其凝固后，用鸡蛋清把全部模型外面涂上一层蛋液，蛋液凝固后，即可从模具中取出，血燕窝即完成。

      总结：总之，做血燕窝不难，主要是把猪血，粳米，食盐，白糖，鸡蛋清搅拌均匀，然后入模具煮熟，加上鸡蛋清涂在外面，就能完成一份美味的血燕窝,简单又实用，一般家庭也可以轻松做出美味的血燕窝,绝对让你一试就上瘾。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_76018.html

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