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虫草怎么炖肉做法大全(虫草怎么炖肉做法大全视频)

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虫草怎么炖肉做法大全(虫草怎么炖肉做法大全视频)

摘要：虫草是一种古老的食物，传说自古代便有人将它与肉类搭配用来做出美味的菜肴。虫草炖肉的做法多种多样，不仅可以富含养分，还有助于补充人体所需的维生素和微量元素。本文综述了虫草炖肉的做法大全，包括食材、做法、调味料等，并通过相关数据、统计数据、历史和现状等形式来给出相应的背景介绍和分析。

      

摘要：虫草是一种古老的食物，传说自古代便有人将它与肉类搭配用来做出美味的菜肴


      虫草炖肉做法大全：

      首先，虫草炖肉所需要的最主要的原料是虫草和肉类，其次是相应的调料和配料。

      虫草：虫草具有润肠、滋阴等功效；与肉类制作可以补充B族维生素、抗氧化，提高免疫力等，还可以抑制体内脂肪的堆积及排毒。 肉类：肉类有助于补充人体所需的维生素和微量元素。

      然后，需要下锅的步骤：首先用料酒和水将肉类腌制半小时，锅中放入油烧热，倒入肉类，煸炒3-5分钟，再加入虫草炒2-3分钟，倒入适量的水，加入盐、料酒等，以小火炖30-45分钟至熟。

      最后，要注意虫草炖肉的一些注意事项：一、虫草具有清热化湿，有利尿排毒的作用，因此不宜搭配含有温湿性的食物；二、虫草有清利湿热的作用，故胃虚者慎用；三、虫草有软化血管的作用，因此有部分血栓病及心脑血管疾病患者应避免食用。

      总之，虫草炖肉是一道非常有营养价值的家常菜，有助于改善血液循环血管状况，促进血液循环流活性，改善补充维生素和微量元素，帮助体内排毒等。然而，需要注意在制作过程中不要将虫草搭配温湿性食物以及肠胃虚弱或有心脑血管疾病的患者应避免食用虫草而炖肉。

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