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薏米怎么做法好吃(薏米怎么做法好吃视频)

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薏米怎么做法好吃(薏米怎么做法好吃视频)

薏米是中国传统的食材之一，有“营养价值特别高”和“保健功效奇强”的美称。作为一款低脂、低热量、高营养、易消化的食品，薏米也是健脾养胃，补血润肤的知名食材。如何做出具有营养、味道美味的薏米菜肴，是很多家庭厨房的“难题”。

      

薏米是中国传统的食材之一，有营养价值特别高”和保健功效奇强”的美称


      下面介绍一些做薏米的好方法，可以帮助您做出口感更佳，营养价值更高的薏米菜肴。

      一种做法是将薏米加水用小火焖煮的方式，把薏米洗净放入锅内，和水量比例为1: 2.5至3，用文火煮熟，加入盐调味，就可以做出入口软糯、粒粒分明、营养丰富的薏米米饭。

      另外，还可以把薏米和五谷杂粮混合在一起，先将薏米与杂粮等材料洗净，然后用相同的水量比例，把谷物放入锅里煮汤，当材料完全熟透后，再加入适量的盐，就可以品尝到非常美味、富含营养的五谷杂粮米饭。

      还可以把薏米煮成汤，把洗净的薏米放入锅中，加水，用中小火煮熟，加入适量的姜葱、辣椒调味，以清热利湿的功效为主，就可以做出美味、营养丰富的薏米汤。

      此外，还可以将薏米磨成粉，把粉加入适量的水或牛奶，搅拌均匀，然后加入糖、果馅、芝麻酱等调料调味，就可以做出具有香甜可口的薏米糊，搭配上一碗热气腾腾的米饭，真是非常好吃。

      总而言之，薏米的烹饪方法多种多样，口感丰富，营养丰富，提升了吃薏米的乐趣性和食客们的口味。此外，薏米有补脾益气、壮阳滋养肌肤、清热利湿、补血养心、整肠活血等功效，因此，薏米不仅可以当主食，还可以当汤、粥、糊等解暑佳品。

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