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薄荷怎么做法(薄荷怎么做法才好吃)

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薄荷怎么做法(薄荷怎么做法才好吃)

薄荷是一种古老的中草药，也是一种常用的香料。它具有清凉、解暑、止痛、降火、祛湿等功效。它对人体来说是一种非常健康和保健的食物，被广泛应用于调味料和保健品中。

      

薄荷是一种古老的中草药，也是一种常用的香料


      薄荷做法主要分为蒸、煮、水煎三大类。蒸法有红薄荷蒸鲜鸡，煮法有红薄荷煮虾仁和清炒薄荷，水煎法有红薄荷汤和红薄荷茶等。

      红薄荷蒸鲜鸡的做法：1.将鲜鸡洗干净，用盐、姜、葱和料酒在鲜鸡表面腌制10分钟;2.用薄荷、芹菜和其他调料放在鲜鸡的表面;3.将腌制的鲜鸡放入蒸锅中，中火蒸20分钟即可。

      红薄荷煮虾仁的做法：1.将虾仁洗净，用盐、鸡精、芹菜和料酒腌制10分钟;2.将干辣椒、香菇、红薄荷片和其他调料放入锅中，然后加入虾仁，将其煮熟;3.将煮好的虾仁装入盘中，再撒上少许芹菜即可。

      红薄荷汤的做法：1.将红薄荷、白果、芹菜和姜切片，加入沸水中煮五分钟;2. 将煮好的薄荷、白果、芹菜和姜切片放在汤盆里，加入适量的盐和鸡精，然后加入清水煮沸;3. 将汤煮熟后，即可随意调味，美味可口。

      红薄荷茶的做法：1.将红薄荷洗净，将其剪成小片，放入锅中加入适量的清水(或牛奶)，改中火煮沸;2. 将煮沸的薄荷片放在容器中冲泡，并加入柠檬、姜片和其他调料辅料;3. 放入冰糖、蜂蜜或醋等调味品，然后再次搅拌，即可享用。

      总结：薄荷做法有蒸、煮、水煎三大类，其中蒸鲜鸡、煮虾仁、做汤、泡茶等，能够提供营养，有助于夏季降暑、解渴，是一种非常健康的食材。

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