摘要:
蕃薯糖水是一款以台湾种植的蕃薯为原料制作的健康饮品,其益处多多,放糖时需要把握好甜度,否则会影响饮品的口感。那么,制作蕃薯糖水时要放什么糖呢?
糖的来源有很多,有原料糖、加工糖、加工加工糖,等等。台湾常用的糖就有大白糖、单糖、多种糖,比如果糖、棕榈糖、甜菊糖等。原料糖以大白糖为主,因为大白糖有更多的有机物和水分,可以吸收蕃薯的营养,使蕃薯的口感更佳。在放糖的时候也要注意甜度,建议放大白糖的比例不要超过60%,比如每半升蕃薯糖水中放3衡分的大白糖就可以了,这样的甜度可以让人接受。
另外,在放入糖的时候还要注意大白糖的粒度。如果粒度太大,煮熟的蕃薯糖水中会出现糖渣,这样不容易饮用;而粒度太小,糖会溶解太快,造成饮品过甜,所以最佳粒度介于2-3mm之间。
总结:
从上述来看,蕃薯糖水放糖时最好采用大白糖,粒度大小应在2-3mm之间,且大白糖的比例不要超过60%。做蕃薯糖水时,要把握好甜度,既要满足口感,又能吸收营养,给人带来极致享受。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_73080.html
相关推荐
-
冰糖葫芦的做法不脆怎么办(冰糖葫芦的做法不脆怎么办呢)
首先,要想做出好吃又入味的冰糖葫芦首先要选用上好的原料,如苹果、香蕉、芒果等等,由于每一种水果口感不同,苹果水分较多,不易变脆,有时我们可以改用梨等水分较少的水果,以获得更好的口感。此外,冰糖也是影响...
-
肯德基牛奶怎么做法(肯德基牛奶怎么做法最好吃)
肯德基牛奶每款口感都不一样,口感柔滑,回甘绵密,非常受人们的欢迎,无论是肯德基就餐还是在家DIY,都能体验到来自牛奶的美味。但是要想把DIY牛奶做得像肯德基一样好,必须要把握好配料的比例,以及牛奶的温...
-
煎蛋怎么做法视频(煎蛋怎么做视频教学)
常规煎蛋做法需要将蛋放在盘子里,加入牛奶、盐等混合物,搅拌均匀,随后将混合好的蛋浆倒入平底锅里,将火加热,锅内加少许油,用中火将蛋浆煎熟即可,煎蛋时要注意蛋不能煎得太久,也不能煎得太焦,吃起来最好没有...
-
哪里知道裙边床单做法(裙边床罩)
裙边床单的优点有很多,首先,它可以给床卧添加一些浪漫的色彩,而且时尚而精致,大大提升了主人的睡眠质量。其次,裙边可以避免织物在使用中起皱,从而延长床单的使用寿命。另外,裙边使床单与床垫之间拥有额外的空...
-
肥牛番茄怎么做法(肥牛番茄怎么做法最好吃)
肥牛番茄中的营养成分也非常丰富,其中牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等,具有补肾明目、滋阴壮阳等功效;豆角含有丰富的纤维素、维生素A、维生素C等,可以消除疲劳;而番茄有很多的维生素A、C、...
-
做法甲什么意思(法甲的做法)
法国足球甲级联赛是法国最高级别的足球联赛,也是世界上历史最悠久、规模最大、影响力最大的联赛。自1902年成立以来,已有113个赛季,共计超过7000场比赛;这个数字也在不断增长。法甲的赛季通常在每年8...
-
如何养颜豆浆做法(如何养颜豆浆做法窍门)
豆浆是植物性食品,由豆子磨成浆后,加水煮后制成的一种营养饮料,具有维生素B1、B2、E、多种矿物质和低脂肪、低胆固醇等特点,可以有效补充人体所需养份。豆浆不仅含有大量的蛋白质,还有丰富的维生素B1、B...
-
韭菜籽怎么做法(韭菜籽怎么做法好吃)
接下来将洋葱花、蒜蓉、干辣椒、花椒粉分别放入锅中炒香,之后把韭菜籽倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、白砂糖和料酒,最后以小火焖煮约十分钟即可。煮好的韭菜籽,口感清脆滋味鲜美,是一道很经典的家常小菜,也...
-
猪腿肉一般采用什么做法(猪腿肉一般采用什么做法好吃)
以上就是猪腿肉常见的四种烹饪方式,不同的烹饪方式都有不同的特点,消费者根据自己的口味及健康状况,选择合适的烹饪方法就可以。猪腿肉也是十分高热量的一种食物,不宜过量食用,而且应该注意选择合格的肉类,确保...
-
大饼怎么包做法(大饼怎么包馅均匀)
大饼的调料制作方法,可以根据自己的喜好调节,一般都是以蒜蓉、香葱、辣椒、花椒、姜片、醋、糖、盐为主,用擀面杖将上述调料擀成调料馅,放在大饼口中即可。大饼的口味,可以根据自己的喜好进行搭配,根据不同的...