蒸菜是一种老少皆宜的健康又美味的饮食方式,有利于保护环境,也有助于减少污染。据不同的调查研究显示,蒸菜的热量低,对保持健康很有帮助;还可以节约成本、提高热效率,特别适合家用厨房的节能减排。
首先,准备好菜材,这是蒸菜的前提条件。根据个人的口味和健康状况,从所选用的蔬菜中挑选比较新鲜的,择优而用。一般情况下,配菜以蔬菜为主,如白菜、芹菜或者土豆、豆角等。
洗好蔬菜,可以用清水清洗、浸泡杀菌,这样可以有效除去辐射、农药等污染物。把蔬菜切成规整的块状。把食材放入清洗过的盘子里,切成块状后装入,不要加水,这样可以保持蔬菜的原汁原味。
把装满蔬菜的盘子放在蒸笼里,放入蒸汽,关上盖子,蒸煮时间根据蔬菜的种类、厚薄程度等来定,一般凉菜大约需要10-15分钟,加热实物大概要20-30分钟,如果是肉类食材,则要蒸40分钟左右。
蒸煮时间结束后,用湿润的布擦拭笼盖上的水滴,在拆开蒸锅盖的时候要小心,确保蒸汽不会溅到身上,然后将蒸好的菜盛入盘中即可食用。
总结:蒸菜是一种健康又美味的饮食方式,有助于减少污染,保护环境,还可以节约成本、提高热效率。准备好蔬菜,并在清洗过后切成块状,放入蒸锅中,根据不同的蔬菜种类和厚薄程度,蒸煮的时间也不同。最后,用湿润的布擦拭笼盖上的水滴,小心拆开蒸锅盖,把蒸好的菜取出,即可食用。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_72716.html
相关推荐
-
什么运动健脾早餐做法(做什么运动能健脾)
2、牛奶及乳制品。牛奶中含有大量的蛋白质和钙质,还有维生素B,而且具有低脂肪,清润滑口,易消化吸收的特点,促进血液循环,因此也是早餐中不可或缺的食物。 3、蔬菜果蔬。蔬菜果蔬中富含矿物质和各种维生素...
-
怎么煮洋芋做法(怎么煮洋芋做法视频)
蒸洋芋的做法:首先用清水将洋芋洗净,洋芋不必去皮,切成块,再用盐腌制几分钟;然后加入少许植物油,放入电饭锅中加热20分钟,在电饭锅中加入少许盐;最后把锅里加有植物油的洋芋块,将清水加入锅中,盖上锅盖,...
-
碎豆腐怎么的做法(碎豆腐的做法大全家常菜)
碎豆腐的吃法有很多,可以搭配面条、米饭吃,也可以加上蔬菜,像青菜虾仁、白菜炒肉、干豆角炒肉等都非常美味,此外,你也可以把碎豆腐煮一煮,加入芹菜、胡萝卜,再放入糖、醋、味精、白胡椒等调料调味,就会非常可...
-
烤鸭做法怎么上色(烤鸭做法怎么上色快)
再者,在上色时,可以根据自己的口味和口感选择不同的酱料。常见的有:蜜汁酱、甜酱油、大葱糖醋汁、芝麻油、芥末油等,可以根据自己的口味和偏好,选择合适的酱料抹上鸭子的外表,尤其是喜欢辣的人,可以选择芥末油...
-
香肠如何做法如何配料(香肠的制作方法和配料)
总的来说,做一个美味的香肠不仅要按步骤制作,还要选择正确的原料和调料,好的原料和调料可以显著提升香肠的口感和味道,可以让消费者更满意。因此,制作美味可口的香肠,精选质量佳的原料,合理配置调料,加工制作...
-
别墅外墙装饰有哪些做法(别墅外墙装饰有哪些做法呢)
单色装饰是指以单一颜色、穿插多个不同层次来装饰外墙,大多数颜色采用系列式,如蓝绿灰、冷暖色等,可以根据客户的需求制定出统一而精致的外墙外观。优点是:保护墙体,耐久性好,无需改变原有结构,节省工时,受众...
-
腊肠怎么个做法视频(腊肠怎做的视频教程)
总之,制作腊肠的步骤非常简单,但需要做的事情却很多。从食材的挑选到放入冰箱冷藏,以及最后的烹饪,都是制作腊肠过程中非常重要的一步,只有把一步一步搞清楚,才能确保制作出一个有质量、美味可口的腊肠。此外,...
-
兔子怎么个做法图解(兔子怎么做简单又好吃)
首先,饲养兔子时必须给它们一个舒适、温暖的家,这样它们才能感到安全、舒适,这也是它们的正常生活状态。另外,兔子喜欢安静的环境,所以要尽可能避免大量噪音,以免影响它们的休息和睡眠,同时要尽量保持室内的室...
-
珍珠怎么做法好吃(珍珠怎么做法好吃视频)
一、珍珠的选择:珍珠的体积大小、色泽、硬度及是否完整至关重要,硬度不够可能会影响口感,完整的珍珠比受损的珍珠更容易入味,而珍珠的色泽也决定了口感,好的珍珠颜色洁白通透,而灰暗的珍珠口感会比较淡,因此在...
-
核桃打蛋怎么做法(核桃打蛋怎么做法最好吃)
做法:1. 先准备好核桃仁,用热水泡30分钟后,沥干水分,放入搅拌机内,加入少量清水搅拌成细腻的泥状;2. 然后将鸡蛋打入碗中加盐、糖搅打均匀;...