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萨拉蔬菜怎么做法(萨拉蔬菜怎么做法好吃)

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萨拉蔬菜怎么做法(萨拉蔬菜怎么做法好吃)

摘要：萨拉蔬菜是中国最受欢迎的一种凉菜之一，它以萝卜、小米辣、芹菜为主料，以醋、酱油、料酒等作调料制成，具有爽口刺激、时尚高雅、味道独特的风味。

      

摘要：萨拉蔬菜是中国最受欢迎的一种凉菜之一它以萝卜、小米辣、芹菜为主料以醋、酱油、料酒等作调料制成


      萨拉蔬菜的做法：首先准备好所需的原材料，一般是萝卜、小米辣、黄瓜，空心菜等。然后将萝卜切成丝状，和黄瓜片一同放到加了酱油醋水的容器中，把小米辣放入，并加入料酒、白糖、蚝油等调料，使它们比较均衡的拌在一起。接着将空心菜放入容器中，再把上面的混合物倒入空心菜壳中，用勺子将其拌匀，加入油和花椒粉即可。

      萨拉蔬菜具有营养丰富、口感佳、口味独特的特点，萝卜中含有膳食纤维、硫苷和维生素B、维生素K、硝酸盐等，能帮助消化、抑制脂肪细胞分裂；小米辣含有丰富的维生素C，能有效抑制胆固醇 的形成；芹菜中含有丰富的叶酸、维生素A和维生素K，能促进皮肤的生长、抗衰老；黄瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、钾、钙、磷，有助于保护心脑血管健康，增强机体免疫力。

      总的来说，萨拉蔬菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道很不错的凉菜。它既能作为主菜与主食一起食用，也可以作为追加小菜之用，绝对是夏日里最受欢迎的一道凉菜。

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