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冬笋怎么煲汤做法(冬笋怎么煲汤做法好吃)

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冬笋怎么煲汤做法(冬笋怎么煲汤做法好吃)

摘要：冬笋煲汤是一道简单又美味的汤，其制作材料主要有冬笋、菌菇、鸭肉、香菇汤料及料酒等，它口味鲜美，汤汁滋味浓稠，营养抗病，对于补养身体特别有效。

      

摘要：冬笋煲汤是一道简单又美味的汤其制作材料主要有冬笋、菌菇、鸭肉、香菇汤料及料酒等它口味鲜美


      制作步骤：首先，将冬笋洗净去皮，切成细小的块；其次，将菌菇洗净，切成碎末；再将鸭肉洗净去毛，加入适量盐和料酒，抓匀，然后将其放入锅内；接着，放入调料，倒入香菇汤粉，然后再放冬笋，搅拌均匀；最后，再倒入适量水，大火煮沸后转小火，煮至汤汁浓稠，即可晾凉后即食。

      营养价值：冬笋煲汤中的冬笋有补气胃、健脾养血作用，而菌菇中的多糖有很好的抗氧化作用，还可以增强活力免疫力，鸭肉中的蛋白质、不饱和脂肪酸丰富，有助于提高肌肉量，提升机体免疫耐力，而香菇汤料的作用更是可以补充人体所缺乏的矿物质、微量元素等，补充营养，保护心脏，抗衰老，可谓一汤多用，营养丰富。

      总结：冬笋煲汤是很多家庭秋冬季节家常菜，它做法简单、口味鲜美，营养价值也很高，不仅可以补充营养，而且还可以抗病，对于补养身体效果很好，值得推荐。

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