莲子粥是一款古老的传统食品,是《本草纲目》中记载的中国传统养生药膳之一。一般情况下,莲子粥通常分为野生莲子粥和商品莲子粥,这二者的差别在于野生的莲子更加清爽淡雅,而商品莲子则具有较强的甜味,有特殊的香气。
莲子粥的烹制方式各地略有不同,但总体都是将莲子洗净,煮成粥,添加适量白糖,然后加入清水、盐等调料,炒匀即可。当然,莲子粥也可以搭配其他食材一起煮,如枸杞、核桃仁、芝麻等,这样可以增加营养成分,对调理身体也有很好的作用。
莲子粥的食用效果也是十分显著的,能够补元气,振奋精神,健脾助消化,清心安神,助消化,补虚损,回复精力,调节血液,疗病养生,促进新陈代谢,舒缓情绪。
莲子粥并不是随便煮就可以的,如果有家庭成员有高血压等心血管疾病,那么他们就不能每天吃莲子粥,而且制作时一定要控制添加的食盐量,避免食盐摄入过多,从而影响健康。
总的来说,莲子粥不仅口感香甜,而且营养价值很高,具有很多健康益处,因此,如果能少量摄入,则可以多多保养身体健康。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_70821.html
相关推荐
-
腌制酱牛肉怎么做法(腌制酱牛肉怎么做法视频)
一、准备食材:准备好食材,即精选和新鲜的牛肉、酱油、生抽、糖、盐、水淀粉、葱姜蒜、辣椒。二、浸泡:将牛肉用凉开水洗净,用调味料(酱油、生抽、白糖)抹匀浸泡入味,30分钟后捞出备用;...
-
新手怎么包包面做法(包包面的做法)
虽然随着时间的变化,我们的面食制作方式已有所改变,但是我们最重要的思想仍然是相同的,就是如何在有限的时间内,将最正宗的卤料、新鲜食材和提味料放入面团中,形成多样的口味,不断改善自己的技术,以便在最短的...
-
为什么叫百香果酱做法呢(为什么叫百香果酱做法呢)
传统的百香果酱做法需要首先用椰子榨汁,将其蒸馏到相对稠的程度,然后添加百香果,椰奶,砂糖和香料,接着再加入芒果干和苹果酱,这一步要求非常严格,绝不能加过多的果汁。接着,把上面的所有成分混合在一起,用中...
-
白酒怎么腌制虾仁做法(白酒怎么腌制虾仁做法大全)
将白酒、盐、糖混合均匀后把料汁注入清洗过的虾仁,一般情况下,需要将虾仁浸泡3-5个小时,以达到更好的入味效果。在浸泡的过程中定期搅拌虾仁,以促使料汁更好的渗透到虾仁里面。浸泡完后,可以根据个人的口味...
-
岳西有什么茶做法(岳西什么茶出名)
通过介绍,可以看出,岳西的传统茶做法源远流长,至今仍然保留着古老的面貌。四种做法各有特点,剩茶炖煮醇厚,小加叶香气明显,多茶渣柔滑浓郁,生晒茶色彩灿烂,它们也表现出了岳西茶文化的历史变迁和深厚底蕴,令...
-
土豆抗癌做法有哪些(土豆抗癌做法有哪些窍门)
另外,也有一些研究表明土豆可以抵御癌细胞的复制。一项研究发现,经过特定条件处理的土豆提取物,能抑制肝癌细胞的生长,这是因为它具有抗氧化特性和抑制肿瘤细胞增殖的作用。同时,土豆提取物中还含有大量的多酚化...
-
冷饮做法哪里学(冷饮做法哪里学比较好)
学习冷饮做法的最佳途径学习冷饮做法有许多方法,其中包括参加冷饮制作班,在线课程及书籍资料。首先,专业的冷饮制作班提供厨师和烹饪专家,对于新手而言,能够直接学习冷饮做法和配方,它们也会教授他们如何正确...
-
甜面酱做法用什么面粉(甜面酱做法用什么面粉最好)
从流行的烘焙食谱中可以发现,在制作甜面酱时,优先考虑使用低筋面粉,相比蛋糕粉,低筋面粉能够赋予甜面酱更加蓬松的口感,同时也能更好地保留其原汁原味。在烘焙市场上,低筋面粉是最受欢迎的选择,因为它被广泛应...
-
虾做法不加啤酒会怎么样(做虾可以不放啤酒吗)
不加啤酒烹炒虾更保留虾本身口感,更具有营养价值。科学研究显示,虾是富含蛋白质、优质脂肪和矿物质的海鲜,其碳水化合物含量极低,胆固醇含量也比较低,所以大虾是减肥者很佳的营养型食物,其中还含有丰富的维生素...
-
人死了为什么要做法师护身(人死了为什么要做法师护身呢)
在古代,人们一般相信:死亡是一种自然现象,但死亡后的灵魂仍会继续存在,随时可能会降临复生的现实世界。因此,人们相信,“法师护身”可以保护死者的灵魂,使其不至于受到魔鬼所祸害。也有人认为,“法师护身”...