草果凉拌，是中国传统家常菜之一。草果历史悠久，可追溯到中国春秋时期，就是将新鲜的草果用佐料腌渍而成的菜肴，是以草果为主料，以胡椒、芝麻、蒜末、生姜、葱花等调味料为辅料，经醋渍拌而成，最后再用芥末拌点，使其鲜美可口，新鲜脆嫩，口感酸甜。
草果凉拌的做法简单，准备新鲜的草果，清洗干净，用抹布擦干水分；然后，在大碗里加入醋、糖、盐、味精等调料搅拌均匀；接着，将草果放入大碗，搅拌均匀，保持几分钟，直到草果吸收了调味料的味道；最后，拌入适量的葱花、胡椒粉、芝麻、蒜末等调料，迅速拌匀即可。
草果凉拌口味独特，风味浓郁。草果所含有的营养丰富，利于消化，有补血、养阴、利尿、止泻的功效，能够增强人体耐受力，还能够抗气血虚弱，中醋中含有的钾、镁、磷、氨基酸等，对身体的健康有着极大的益处。
总之，草果凉拌不仅口感鲜美，而且营养丰富，很容易做到，还能够满足不同人的口味，可以作为一道非常美味的早餐、午餐、晚餐搭配，享受高档美食，而且价格实惠，深受欢迎。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_70279.html
相关推荐
-
皮蛋做法怎么制作皮蛋(皮蛋做法怎么制作皮蛋好吃)
皮蛋有很多优点，特别是对于月子女性，具有一定的补益功效：它具有补气血、温中补肾、润肠通便、生津止渴、止血止痛的功效，还可以提神、安神、清心明目，有助于促进月子女性身体的复原和体力的恢复。此外，还可以...
-
元宝什么做法大全(元宝做法大全视频教程)
首先，从内容上来看，元宝通常是金属所铸造，即使制作成其他各种不同形状，也都必须保持其金属特征。元宝上通常会有特殊的花纹，例如昙花、龙纹等，这些花纹也有重要的技术要求，一般都需要有专业的铸造人员来完成。...
-
减肥应该吃什么玉米做法(减肥餐吃什么玉米)
玉米是人们日常饮食中一种很常见的食物，它含有丰富的维生素B1、B3、B6和矿物质，如铁、磷、钙和锌，对身体有益。此外，玉米中还含有大量的碳水化合物，即淀粉、蔗糖和葡萄糖，可以提供能量来满足身体的需要。...
-
馍馍怎么烙的做法(馍馍的简单做法)
在烤箱加热馍馍时，温度也是需要控制的，如果温度太低，则馍馍会变得遭败而不嫩，此时口感也不会很理想；如果温度太高，则古芝麻糊会过早熟化，馍馍造型会发生变形，而且口感也会相应变差。馍馍味道非常不错，口感...
-
苹果醋是怎么做法(苹果醋的做法窍门)
苹果醋的制作方法其实非常简单。首先，将大量压榨或者削皮的新鲜苹果放入不锈钢容器之中，放入糖、果汁以及水至苹果充分混合；其次，将其放入保持低温的空气密闭的玻璃容器中，放置六个月，用木棍搅拌一次，以促进糖...
-
挡土墙做法是什么(挡土墙做法是什么样的)
挡土墙的建筑关键点在于土体质量、坡度、厚度和完整性，这些都会影响挡土墙的性能和耐久性，因此，在建筑之前，应当仔细勘测、设计和测试土体质量，以便更好地评估和控制挡土墙的质量。同时，在建筑过程中也要注意监...
-
铁板鱿鱼怎么烧做法教程(铁板鱿鱼怎么烧做法教程窍门)
1. 准备好所需的材料，蒜、姜、葱、料酒、老抽、白糖、香油、椒盐、生抽等。2. 鱿鱼洗净后，切成两半；用刀切片，调入调料，把一半蒜、姜、葱放在鱿鱼的表面，可以放一些料酒、老抽、白糖、香油、椒盐、生抽...
-
双杠可以有哪些做法(双杠怎样做)
开合腿：这是最常见的双杠做法，首先，要求站立在双杠两端，用双臂扶着双杠，双手呈Y形手势，双腿尽量伸直，然后，按照节奏开合腿，使双腿尽量抬高，次数越多，运动强度就越大。开腿提膝：这个做法和开合腿的方式...
-
怎么清理糖浆做法简单(怎么清理糖浆做法简单视频)
如果想更有效地清洗糖浆，可以采用湿式清洗技术。该技术可以彻底清洗糖浆表面的污染物，湿式清洗的步骤分为三个部分：清洗前准备、糖浆的清洗以及清洗后的处理。首先，清洗前要确保湿抹布，通常是用温开水洗一遍，...
-
空心山楂怎么做法(空心山楂怎么做法视频)
1、烘焙空心山楂：找到新鲜的空心山楂，去掉核，将果肉切成块；调入糖，放入烤盘，烤箱温度160℃，烘烤30-40分钟；出炉后，就可以尝尝甜甜的果味了。2、空心山楂馅饼：将空心山楂去核，加入适量的糖和面...
