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茯苓膏怎么做法(茯苓膏怎么做法好吃)

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茯苓膏怎么做法(茯苓膏怎么做法好吃)

茯苓膏的制作方法摘要：茯苓膏，也叫茯苓汤，是一种古老的中草药配制，在民间有极高的信仰。根据传统中医经验，茯苓膏能够滋阴润燥，补肝肾，安神健血，抗衰老，还可以用来祛风散寒，养胃消渴，治疗神经衰弱，咳嗽痰多，治疗痛经和子宫肌瘤等病症。

      

茯苓膏的制作方法摘要：茯苓膏也叫茯苓汤是一种古老的中草药配制


      茯苓膏的制作方法：首先准备好茯苓，将它放入小碗中，加入适量的清水，大火煮沸之后，再转用小火焖煮至熟；其次，把茯苓捣成茸，加入加工过的梨、枣、黄果，放入煮好的茯苓汤中，调入适量的素鸡汤，待汤浓稠了，放入冰糖，将其全部溶解，再调入香油，搅拌均匀即可。

      有必要指出的是，茯苓膏在煮制前后都有着一定的药性变化。煮制之前的茯苓多含有清凉的物质，具有清热，解毒的功效，煮制后的茯苓多含有发酵类物质，可以提升茯苓的滋阴润燥效果，所以要求使用的茯苓不能太新，而要选用外表黑暗，有一定的弹性的茯苓。

      在制作茯苓膏时，主要要考虑的是茯苓膏的味道，香甜汤膏口感较佳。一般来说，在煮汤时，添加油脂量不宜太多也不宜太少，太多会影响膏体的口感，太少则不易入味，且比例也应当相对均衡，然后就可以将煮好的茯苓膏放入瓶中冷却，即可食用。

      总结：茯苓膏是一种保健内服膏体，是由茯苓、梨、枣、黄果主料，配以素鸡汤、油脂等辅料加工制成的。其制作方法主要是将茯苓放入小碗中加清水大火煮沸，然后转用小火焖煮至熟，把茯苓捣成茸，加入加工过的梨、枣、黄果；然后放入煮好的茯苓汤中，调入适量的素鸡汤，再放入冰糖全部溶解，最后调入香油搅拌均匀即可。通过以上步骤，可以制作出一种具有良好保健功效的茯苓膏。

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