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茄子炖豆角怎么做法(茄子炖豆角怎么做法视频)

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茄子炖豆角怎么做法(茄子炖豆角怎么做法视频)

茄子炖豆角是一道家常菜，受到广大消费者的青睐。据有关调查显示，中国的每100名消费者中有超过80人喜欢这道菜。茄子炖豆角的制作方法比较简单，主要用料包括豆角、茄子、香葱、姜片、蒜片、生抽、醋、盐、料酒、胡椒粉、白糖等。

      

茄子炖豆角是一道家常菜，受到广大消费者的青睐


      首先，将豆角洗净，切成4厘米左右的段；茄子、葱、姜、蒜切成片；用少许橄榄油将豆角煸炒几分钟，然后放入葱段、姜片、蒜片，再加入生抽、醋、盐、料酒、胡椒粉、白糖，炒匀；再加入茄子和适量的水，小火慢炖，直到豆角熟透，放入香油即可。

      做出来的茄子炖豆角味道鲜美，色泽诱人，属于非常受欢迎的家常菜，能够多个人共聚在一起享受美食，营造浓浓的家庭氛围，而且茄子炖豆角也拥有良好的营养价值，对健康有很大的好处，含有丰富的维生素E、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等营养素，有助于血液循环，改善皮肤状况，促进新陈代谢，减少脂肪积累，可提高免疫力，减少慢性疾病的风险。

      总之，茄子炖豆角是一道简单又非常受欢迎的家常菜，在不同的节日及重要喜庆日都是众多消费者的热门选择。它简单易做，加上丰富的营养价值，让你在品尝美食的同时又能够保持健康。

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