苜蓿是一种常见的中药，有滋阴养血、生津止渴、利尿健胃等功效。它可以通过食用的方式来调理身体，从而达到疗效。
1.苜蓿并非直接食用，可以将苜蓿搅拌在温水中浸泡5-10分钟，再加一点盐或油调味，然后煮熟，一般作为调理身体的汤剂。也可以将苜蓿剁碎，放入开水中，再加一点蜂蜜煮沸，然后冷却，每天喝2剂可达到疗效。
2.苜蓿的汁液也可当作调节身体的调味料，可以将苜蓿榨汁加入米饭，可以减轻肠道炎症，并有调节内分泌的作用。
3.苜蓿的叶片可以制成药膳，可以用于治疗气血不足、经血不畅、湿气多等问题，还可以加入鱼肉蔬菜，煲炖苜蓿汤剂，进行治疗。
4.还可以将苜蓿叶片煎汤，可以润肠通便，促进消化，还可以把苜蓿叶片放入锅里，加白酒和蜂蜜煮汤剂，可以达到清热消暑、润肠通便的作用。
苜蓿历来被认为是调理身体和疗病调理的理想药材，它含有多种有益的成份，如18种氨基酸、17种矿物质和7种微量元素，具有非常丰富的营养价值。结合食疗，可以促进身体的健康，达到调节身体的功效。
总的来说，苜蓿有利于人体健康，可以帮助改善身体的各种不适症状，通过不同的方法来调节身体健康，以达到调养身体的目的。不过，用苜蓿调理身体前，还需要咨询医生，根据自身情况选择适当剂量，以免出现副作用。
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