花生干果的做法和功效：
花生是中华人民共和国的传统优良种植作物之一。花生干果被广泛应用于食品加工、营养、调味以及药用方面，具有独特的香气和滋味，为人们提供营养和保健功能。
传统上，花生干果常将其制作成各种调料，如花生酱、花生酱脆，以及在烹饪中使用的花生油。此外，花生还可以做成糖果，如花生糖、糖衣花生球等，以及坚果零食，如花生碎片等，这些都很容易携带，随时可以享用。
花生干果的功效：
花生中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，可满足人体的营养需要，具有补益元气、滋阴壮阳的功能。花生油可促进消化，调节血脂，减少心脏病和中风的发病率。此外，花生还有促进血液循环、降低血糖、抗衰老、抗癌等功效，有效改善慢性病，改善健康状况。
此外，花生也可以帮助提高抵抗力，降低大脑新陈腐的风险，并减少心脏病和糖尿病的发病率。根据研究显示，每天食用20克-50克的花生，能有效减少脑中风的发病率。
总结：花生干果有各种制作方式，可以适当增加营养素，有利于调节血脂，促进消化，提高抵抗力，还可以降低大脑新陈腐和心脏病等风险。据统计，每天食用20克-50克的花生，能有效减少脑中风的发病率。
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