摘要：芒果干是一种受消费者欢迎的食品，它因为味道甜美、营养丰富而受到人们喜爱。芒果干有多种做法，其中最受欢迎的做法包括用水煮、焙烤、蒸煮以及放入烤箱加热等。
芒果干的材料主要有新鲜的芒果，盐，醋，味精，糖和淀粉等。用水煮芒果干的做法步骤非常简单，首先，将新鲜的芒果去皮去核，然后用水将芒果切成片状，加入少量的盐，醋和味精，放在碗里一次性浸泡，最后将芒果片煮透即可。焙烤芒果干的做法也比较简单易行，只需将去皮去核的芒果切片，放入蒸炉放入烤箱中加热，然后撒上少量的糖和淀粉，再放入烤箱中加热即可。
芒果干在中国的历史可以追溯到汉朝，当时的芒果干都是以煮的方式制作的。根据不同的口味，芒果干也可以在烘焙过程中夹入其他的食材，例如坚果，果仁，干果等。此外，有研究显示，芒果干还有许多健康能力，比如降低血糖，改善高脂血症，抑制炎症，增强肝脏功能。
总之，芒果干有多种做法，其中最受欢迎的做法是用水煮、焙烤、蒸煮以及放入烤箱加热等，不仅味道可口，而且还有许多健康益处。
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