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脆五花肉的做法烤箱烤多久(脆五花肉的做法烤箱烤多久才熟)

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脆五花肉的做法烤箱烤多久(脆五花肉的做法烤箱烤多久才熟)

脆五花肉是一道美味的传统中式菜，广受欢迎。虽然做法很简单，但要做出完美美味的脆五花肉，仍要注意一些小细节和技巧。最重要的是，要确定合适的烤时间。

      

脆五花肉是一道美味的传统中式菜，广受欢迎


      首先选择新鲜的五花肉，洗净后上油，可以撒点胡椒粉或精盐，可以在肉上抹上糖水，便宜又有明显的特点。放入烤箱前可以使用刷子抹上面包果酱，至少两三次，有助于色泽更美。

      其次，要确定烤多久的时间。根据不同的人的口味，烤的时间也不同，但一般脆五花肉可在烤箱中烤15-20 分钟，温度介于180-200摄氏度之间，可调整到比较适合的温度。如果想让表面更脆，可以调高温度，大约200摄氏度，烤时间可以缩短到10-12分钟。

      烤到八成熟时，可以打开烤箱门，将温度调高5-10摄氏度，再烤一段时间（3分钟左右），这样可以形成脆脆的表皮和金黄色，完美的脆五花肉就做好了。

      总结而言，烤完美的脆五花肉，最重要的是正确的烤时间，温度介于180-200摄氏度之间，一般脆五花肉可在烤箱中烤15-20 分钟，如果想让表面更脆，可以调至200摄氏度，烤时间可以缩短到10-12分钟；在烤的过程中可以将温度调高5-10摄氏度，再烤一段时间，这样可以形成更脆美味的表皮和金黄色。

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