肉馅汤圆是一种传统汤圆食品，以其丰富的营养和美味而受到人们的青睐。它是一种单宁、口感丰厚，吃起来滑嫩爽口的汤圆，外壳柔软，内馅更是肉类馅料以清爽葱姜及时令中药调剂而成，更显细腻入味。
怎么做出香喷喷的肉馅汤圆呢？首先，需要准备面粉、肉馅料、葱姜、时令中药配料。面粉搅拌均匀，加入适量的水和植物油打成面团，分割成一二毫米的小块。然后，将剁碎的葱姜、时令中药配料混合成一股调料。锅中倒入油，热后放入调料，炒出红油，再加入肉馅料翻炒均匀，待馅料炒熟后，放入半勺清水。将面团分割成小圆球，加入热水中搅拌使其变软，取出晾干，然后将肉馅放入内部，搓成詹圆形，放入锅中的沸水中，煮至汤圆浮起，再放入碗中，加入生抽盐和醋，再撒上少许葱姜，即可完成一碗美味肉馅汤圆。
肉馅汤圆不仅营养价值高，而且质地柔软，口感丰厚，受到消费者的欢迎。它含有碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质，可以满足人体对营养的需要，从而增强体质，增进预防疾病的能力。而且，肉馅汤圆的制作过程也非常简单，不仅可以随心所欲的改变口味，而且它的单宁口感也可以促进食欲，满足人们对美味佳肴的追求。
总之，肉馅汤圆是一道营养丰富、口感美好的传统食品，它的颜色淡雅，口感柔嫩，由于其营养丰富、烹饪简单等特点，深受人们的喜爱。
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