给宝宝做鸡蛋，从中营养价值来说，是一种十分适合的食物。它可以提供蛋白质、维生素A、维生素B、锌、钙、铁等物质，比起其他食物，它还是平缓容易消化的，正是为了孩子考虑，所以很多家长都很乐意宝宝吃鸡蛋。不过有的家长可能无法把原本的鸡蛋做法套用在孩子身上，怕弄不好难看又不安全，但绝对不要着急！今天就给大家介绍几道孩子可以吃的鸡蛋安全、简单、又可口的做法吧！
1、鸡蛋烘焙
首先，把鸡蛋壳清洗干净，然后把蛋液装进专门购买的固体鸡蛋烘焙器内，再把放在高温烤箱里，把温度调到150度，时间大概在15-20分钟. 最后用餐勺取出，就是一个口感细腻爽口的烘焙蛋了。
2、鸡蛋蒸蛋
用调料将鸡蛋碎打，加适量的牛奶、黄油或橄榄油，再盛入蒸蛋器里，把蒸蛋器放到锅里，让水在蒸蛋器的外壳上烧开，蒸约12分钟即可，味道更浓，口感更细腻。
3、碎蛋饼
准备一个圆形的煎饼模具，把鸡蛋打碎，然后加入适量的盐、胡椒粉和香葱，把混合物装入模具内，一直均匀，然后直接放入平底锅里，翻面至底部焦黄，再把煎饼转移到餐具盘里，和蔬菜或者米饭搭配，就可以上桌了。
4、炸鸡蛋
将鸡蛋灌入锅内，然后加入适量植物油，放入火锅，大火加热，直到油热得起泡，油温上来之后，小火慢炒，直到蛋表面发出金黄色，再用铲子反复翻动蛋，直到双面金黄，把炸好的鸡蛋捞出，即可上桌。
5、蛋羹
准备煮蛋所需要的材料，把鸡蛋打散，用勺子把鸡蛋混合，加入清水、香油、精盐和葱姜蒜，入锅煮开，大火旋火小，让鸡蛋细细慢慢变稠，待凝结完整即可。
总结：鸡蛋是儿童营养摄取中的非常重要的食材，有非常多的做法，如鸡蛋烘焙、蒸蛋、碎蛋饼、炸蛋和蛋羹等，希望家长们可以拿出一些创意，给自家的孩子做出美味可口的鸡蛋，让宝宝受益无穷。
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