美食做法电饭锅米饭蒸多久，是一个非常常见的问题，尤其是喜欢吃米饭的人。尽管使用电饭锅蒸米饭可以快速方便地完成这一步，但是要让米饭熟透也不容易。那么到底米饭该蒸多长时间呢？
其实，电饭锅蒸米饭的最佳蒸煮时间取决于您要蒸的米饭的种类。一般来说，大米最好在电饭锅中蒸20-30分钟，而中等粒蒸煮时间为15-20分钟。想要即食的米饭，时间会稍微缩短一些，只要10-15分钟左右就可以了。
然而，这并不意味着每种米饭都需要相同的蒸煮时间。如果您想让米饭蒸得更熟，可以蒸时间稍长一些，而想获得更火腿的米饭，可以减少蒸煮时间。此外，通常需要在蒸煮前将米饭浸泡5-10分钟，浸泡时间越长，蒸熟时间就越短，反之亦然。
最后，还需要注意的是，电饭锅蒸出的米饭上会有一层非常厚的糊，所以在蒸煮的时候，要注意加水但不要溢出，以免把米饭糊一起蒸。在完成蒸煮之后，可以将米饭倒出，用放在上面的湿纱布包起来，这样米饭就不会变硬。
总的来说，蒸米饭的最佳蒸煮时间取决于您使用的米饭种类以及您要获得多熟的米饭，一般来说，大米蒸20-30分钟，中等粒蒸煮15-20分钟，想要即食的米饭10-15分钟左右。然而，一定要注意在放入电饭锅前先浸泡米饭，浸泡时间的长短会影响到米饭的蒸煮时间，而且也要注意加水量不能溢出。
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