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美味龙虾有哪些做法(美味龙虾图片大全)

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美味龙虾有哪些做法(美味龙虾图片大全)

摘要：龙虾是一种口感最佳的海鲜，具有丰富的营养价值，它的烹饪方式有很多，如可以用热油爆炒、清蒸、清炒、煎煮、溜炒、烤烹等。

      

摘要：龙虾是一种口感最佳的海鲜具有丰富的营养价值它的烹饪方式有很多


      龙虾的营养价值被认为是海鲜中的上品，它的肉质，香味，口感都十分细腻，而且它的营养成分也非常丰富，在蛋白质、维生素、钙、铁、磷、氨基酸和不饱和脂肪酸等方面，都十分丰富。根据2011年中国食品安全质量状况监测报告，龙虾蛋白质含量为14.6％，比大多数其他肉品丰富，显著增加人体体力和营养的补给，特别是营养素的含量也非常高，是一种非常健康的食物。

      烹饪龙虾有几种常用的方法：

      1、热油爆炒：这是最常见的烹饪方法，先把龙虾洗净，然后将其放入锅中，再加入花椒、八角、姜片等，少量酱油、蛋清和油，用大火快速把龙虾翻炒，做到老外口脆，就可以了。

      2、清蒸：把龙虾洗净，加入姜片、蒜片、八角等调料，放在碗里，再放入蒸锅中蒸，蒸熟即可食用，口感更酥脆。

      3、清炒：清炒的做法与热油爆炒基本相同，只是少放油，加料更少，然后把龙虾放入锅中，用中火快速翻炒，就可以了。

      4、煎煮：用中火将龙虾煎煮，加入少许酱油、姜片、葱、蒜片等调料，当龙虾全熟时取出即可。

      5、溜炒：将龙虾洗净，放入锅中加入油，把冷油的龙虾翻炒至颜色发白，放入葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。

      6、烤烹：将龙虾洗净，搅碎，加入葱蒜等调料，放入锅中，用中火炒熟，再加入芝麻油，炒至熟，即可食用。

      总之，龙虾有很多种烹饪方法，每一种烹饪方式都可以吸收龙虾最丰富的营养成分，让人们吃出更多的新鲜，健康，口感十分细腻精致的美味。

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